末伏天，容易煩躁，上火。
今日推薦芹菜葉新吃法，菜團子。
藥食同源，芹菜葉不但具有較高的食用價值，也有很好的藥用功效。芹菜葉中含有蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物以及B族維生素等營養物質，具有鎮靜安神、清熱解毒以及利尿消腫等功效。
1、鎮靜安神：芹菜葉可以分離出一種鹼性成分，能起到鎮靜安神的作用，有利於穩定情緒和消除煩躁。
2、清熱解毒：芹菜葉的清熱解毒功效強，以清除體內熱毒，因肝火過旺導致口幹舌燥、氣喘心煩等症，具有祛病強身的功效。如肝火旺盛、皮膚粗糙以及經常失眠，可適當吃些芹菜葉來調理。
3、利尿消腫：芹菜葉當中含有利尿成分，可緩解小便不利。
藥食同源都有適宜人羣和禁忌人羣
芹菜葉對於：脾胃虛寒、血壓偏低人羣不適久用。
比較適宜失眠、高血壓、糖尿病患者人羣。
在生活中同時還要注意不宜同食的食材是：黃瓜、兔肉
芹菜葉菜團的做法：芹菜葉50克，雞蛋一個，30克小麥胚芽粉，20克面粉…一起放到攪拌機裏攪拌後，揉成團子，上鍋小夥蒸10分鍾，出鍋拌上孩子最愛的番茄沙司，好好吃，還穩定孩子悶熱天氣的情緒，一起做起來噢！
正文完
