自制蒲公英花茶做法-功效作用

🌼蒲公英花作用：
蒲公英花是一種中成藥，可以美白皮膚，延緩衰老。長期使用可以慢慢淡化面部，雀斑
🌼蒲公英功效與作用
婆婆丁又稱爲蒲公英，具有清熱解毒的功效，對於口燥咽幹、疔瘡腫毒、舌紅苔黃等病症有一定的調理作用。婆婆丁還可以利尿通淋，能夠緩解熱淋澀痛、溼熱黃疸的病症。婆婆丁具有消腫散結的作用，能夠改善乳癰、腸癰、瘰癧、咽痛的症狀，適合急性扁桃體炎、急性乳腺炎患者服用。
禁忌：脾胃虛弱者、陽虛外寒者
不宜：與辛辣刺激的食物同食
蒲公英茶正確的做法應該和普通茶葉一樣，先完成“殺青”，然後再“炒茶”，這樣做出來的茶葉香味撲鼻，也不苦澀
🌼蒲公英茶做法：
1、不建議去除根部，根部的營養含量更高，效果更明顯。衝洗幹淨泥土即可，在清水中浸泡一段時間，然後流動水下清洗幹淨。
2、如果已經有開出花朵的蒲公英，也不要摘除，這些花朵沒開放之前很香，可以增加茶的香味。如果已經開出傘狀的蒲公英花朵，就沒什麼用了，可以摘掉不要。
3、將蒲公英平放入蒸鍋中，大火蒸8分鍾，出鍋攤開晾幹，完成“殺青”的步驟。
小知識：茶葉殺青分爲炒青、蒸青、烘青、泡青等，蒸青是一種古老的殺青方式，通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，同時散發掉青臭味，促進良好香氣的形成。
4、蒸好的蒲公英盡量晾曬幹一些，可以減少烘炒的時間，將蒲公英放入比較大一些的炒鍋中，中小火不斷地翻炒，用筷子挑起加快散發水分。
5、大概需要炒半個小時左右，鍋中的蒲公英已經完全變成褐色，幹燥有香味的時候就可以出鍋了。
6、炒好的蒲公英放入罐子中保存，和茶葉一樣注意防潮即可。
🌈以上正確做法跟功效是我做翻車後，在百度查的！
小時候在老家，好多這些野菜，那時只看我爸媽吃，也不愛吃，現在再想吃也不是那麼容易了，幸好有個好婆婆，知道我愛吃，每到春天都會樣樣給我弄一點，現在好多野菜不是野生的了，都是人工種植，想吃也只有在農村，才會有，像山苜楂都是在大山上，還有好多都被人連根刨起，拿回家栽自己地裏了，所以想找野生的都不好找！
❌我的錯誤做法：直接洗淨晾曬，晾曬感覺太慢，用烤箱烘幹，沒想到都變成，可以吹走的毛毛蒲公英了，一開始明明是有花的，一曬一烤花都不知道哪去了，正確做法是要蒸一下再曬！
本想做個蒲公英茶，留着泡水喝呢！現在只能讓你回歸自然，風吹到哪裏哪裏是你家了，也不知道烤後還能不能生根🌱！