家中有胃炎者必备的小米

小黄米富含维生素B1、B2,具有防止消化不良及口角生疮的功能👍。
而且小黄米还可以健脾和胃,煮小米粥时的粥油具有保护胃黏膜,
补益脾胃的功效最适合慢性胃炎,胃溃疡患者使用。
所以家中常备小米是很有必要的一款粗粮!
我家就经常备用着高塔梁河套小米♥️,
这一款河套小米比普通市面上的小米营养价值更高,口感更软糯香甜。
河套小米种植在1600米海拔的内蒙河套平原,
因为海拔高,昼夜温差大,小米的密度高,米粒大,更耐煮✌️
尤其还是带种脐的原生米,没有经过二次碾磨翻新,
营养价值更高,保留小米中的营养成分,
其中的小米中的蛋白质含量11.4%高于普通小米。
每次煮粥的时候按15:1水米比例,开锅煮20分钟后,
静置五分钟后,粥表面会有一层只有优质小米才有的厚厚米油🌹。

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