提到番茄紅素，有些人容易把它跟人工色素聯繫在一起，但其實番茄紅素是一種天然的物質，多存在於西紅柿，胡蘿蔔等食物當中，番茄紅素具有抗氧化的作用，可以以保護細胞免受傷害。
正是如此，希望大家日常生活中多喫富含番茄紅素的食物，久而久之或許能夠收穫下文中提到的9個好處。
1.增強免疫力
番茄紅素現已被發現具有較高的營養和保健功能，是自然界中存在抗氧化能力較強的物質之一。
據有關的實驗發現，番茄紅素先是在消化道吸收，之後進入血液和淋巴分布到前列腺，胰腺，乳房，睾丸，肝臟，肺臟等多器官組織中，進而起到清除自由基的作用，增強機體免疫功能。
2.保護心血管健康
研究人員指出，番茄紅素可以保護低密度脂蛋白免受氧化破壞油脂，進而起到預防心血管疾病的效果。
另外，番茄紅素還可以清除體內自由基，防止炎症和血栓形成，由此保護心腦血管健康，以防心臟疾病到來。
3.促進大腦健康
番茄紅素的另一個好處就是改善神經功能，維持大腦的健康狀態，這也是有關的調查數據顯示經常喫富含番茄紅素的人羣，患有阿爾茲海默症概率更低的原因。
4.降低患癌的風險
癌症一直是醫學上沒有突破的難題，因此這防止生命受威脅，做好預防的措施至關重要，除了堅持運動，定期體檢之外，多喫富含番茄紅素的食物，也是其中的措施之一。
因爲多次動物實驗證明和流行病學調查結果表明，番茄紅素有助於消除毒素，減少對細胞造成的損傷，抑制容易使正常細胞癌變的有害物質生成。
5.改善過敏問題
對於過敏體質的人羣來說，到了春秋季節，天氣較爲乾燥，皮膚往往會有發癢，長紅疹等表現。這種情況下要想改善，不妨多喫富含番茄紅素的食物，例如西紅柿，南瓜，因爲番茄紅素能夠消除過敏所引起的不適感覺。
6.輔助治療哮喘
哮喘是一種非常折磨人的疾病，當其發作時患者會有呼吸困難的表現。因此，要想降低發病的幾率，多喫富含番茄紅素的食物是關鍵措施，一方面能夠增加免疫反應所需的白細胞，同時還可以增強肺臟功能。
7.保護視力
氧化應激容易損傷眼睛導致白內障黃斑變性等問題，而要想預防的話，多喫富含番茄紅素的食物，便能保護眼睛免受氧化應激。
8.治療HPV
衆所周知，HPV是一種性傳播疾病，如果不加以控制，則有可能誘發子宮癌，而番茄紅素便能輔助清除HPV，進而降低患宮頸癌的風險。
總而言之，通過上文內容了解，我們已經清楚了番茄紅素是什麼，簡單來說就是一種強大的抗氧化劑，能夠防止細胞受傷害。
因此希望大家平日裡多喫富含番茄紅素的食物，久而久之或許能夠收穫上文中提到的9個好處。
