回春抗衰水果-油甘子

油甘子又名醋慄，梵文名字amalaki ——意思是“母親”、“護士”和“不朽”——這個名字證明了這種植物的治愈能力。《八支心要》裏認爲只有爲數不多的食物是我們每天都可以吃的，油甘子就是其中之一。在阿育吠陀裏，油甘子不僅是食物，也是藥用。著名的回春膏 裏的主要成分就是回春膏Chyawanprash（以後的文章跟大家分享回春膏的好處）
油甘子的好處
1、富含維生素 C
研究表明，油甘子維生素C的含量是橙子的20倍，被現代醫學界稱爲“天然維生素丸”。所以你還在那麼辛苦的補充維生素 C 嗎？學習阿育吠陀可真是相當省錢呀。
2、平衡三大生命能量
油甘子包含五種味道，是適合所有體質食用，可以平衡 vata 風性能量、 pitta火性能量和khapa 土性能量
3、增加免疫力
油甘子經常被用來增加體內的白細胞，而白細胞是免疫系統的主要防線。油甘子可以高度滋養和修復組織， 支持整個身體生理機能的強健健康。
4、 控制糖尿病
油甘子含有鉻，對糖尿病患者有治療價值。它刺激分泌胰島素的細胞羣，從而降低糖尿病患者的血糖。姜黃+油甘子是最好的阿育吠陀裏改善糖尿病的家居方。
5、促進排毒
油甘子富含纖維，可以舒緩、調理和修復腸道，促進毒素排出，改善便祕。有學員反饋，吃了油甘子家居方，排便更加順暢了，以前總覺得排不幹淨，吃完非常順暢
6、增加消化力
油甘子的酸味可激活和提高消化力，幫助身體消化、吸收和吸收營養。它還可以清潔和保護肝髒，因爲肝髒在將食物轉化爲生理上有用的營養方面起着至關重要的作用。
7、對頭發好
用油甘子制成的發油可以促進頭發生長，讓頭發更加有光澤、閃亮，改善脫發，堅持使用不容易長白頭發哦。
8、強化骨骼、牙齒和指甲
油甘子的滋補和恢復活力的特性有助於強化整個身體，對構建強壯健康的骨骼、牙齒和指甲具有特殊的效果。
9、使頭腦和情緒平靜
油甘子被認爲是一種大腦補品，油甘子可以讓頭腦清晰並增強記憶力。它可以幫助平衡情緒
如何食用
1、每天直接吃3顆左右
2、改善糖尿病：3顆油甘子去核切碎+1g姜黃粉直接吃，也可以加100ml 的水榨成果汁喝
3、小編的廚師朋友曾經分享了一個油甘子果汁的配方，今天無保留分享給小紅書寶寶們：8顆油甘子+一勺蜂蜜+2顆綠豆蔻（去籽）+7片薄荷+500ml水榨成果汁。這味道絕對比奶茶店的油甘子果汁好喝，自己榨的更健康哦