“你明知道媽得了癌症,還故意送鴿子湯,是不是想害死她?”說話的男人怒目圓睜,脖子上的青筋暴起,衝着一旁端着飯盒的女人怒吼。而這碗鴿子湯更是被直接打翻在了地上。
他們鬧出的動靜很大,隔壁病牀上的病人也看不下去了,紛紛出言聲討這名男子,暗自爲這女孩抱不平,就在大家看熱鬧之餘,躺在牀上的七旬老嫗緩緩開口:“你們這是幹什麼?”
男子看到母親醒後,步履都有些踉蹌,對於母親的提問,他只是淡淡的回答道:“我讓她給你送飯,結果她嫌事多,故意給您煮了鴿子湯,誰不知道這東西是發物,這不就是想害死你過清閒日子?”說罷,還不忘惡狠狠的瞪一眼旁邊無辜的女人。
此言一出,周圍不滿的聲音更大了,更是有一位患者家屬直接跳出來鳴不平,兩人你一句我一句,局勢愈演愈烈,剛好趕上了來查房的醫護人員,見狀趕緊將他們分開。
了解完事情的來龍去脈以後,也對此番鬧劇做出了科學解釋,勉強才讓怒火平息。
01.什麼是發物?
發物是指一些具有較強的刺激性、易引起過敏反應或加重某些疾病的食物或食物成分。由於人體各個器官和系統的敏感程度不同,對發物的反應也各不相同。因此,對於發物的定義也存在一定的主觀性和個體差異。常見的發物就包括這幾類:
1.魚蝦類:魚蝦類海鮮中存在一種名爲殼酮的物質,易引起過敏反應,如皮膚發紅、瘙癢等,嚴重者甚至可能發生過敏性休克。此外,魚蝦類中的嘌呤含量較高,容易導致痛風病發作。
2.牛奶及其制品:牛奶中的乳糖、牛奶蛋白質等成分容易引起乳糖不耐受和乳糜瀉等消化問題。對於過敏體質的人來說,牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白也可能引發過敏反應。
3..花生及其制品:花生含有豐富的蛋白質、脂肪和纖維素等營養成分,但花生過敏也是比較常見的。花生過敏反應的症狀包括皮膚瘙癢、呼吸困難、咳嗽等。
4.小麥及其制品:小麥中的麥麩含有較多的纖維素,容易引起胃腸道不適和過敏反應。對於乳糖不耐受的人來說,小麥及其制品中的麩質也不易消化,可能導致腹脹和腹瀉等症狀。
5.咖啡及茶葉:咖啡因是常見的興奮劑,容易引起神經系統的興奮和不安。過多攝入咖啡因可能導致失眠、心悸等問題。同時,茶葉中的茶鹼和鞣酸也可能對胃腸道和尿液系統產生刺激作用。
02.鴿子肉是發物?到底是癌症患者的福音還是噩夢
關於鴿子肉到底是不是發物這個問題其實有許多的爭議,有些人認爲鴿子肉是典型的發物,吃完以後會導致病情的加重,但是還有一部分人認爲鴿子肉並不會影響到我們的健康,即便是生病以後也可以照常食用。
其實鴿子肉和許多家禽一樣,都是能夠爲我們身體提供營養物質的食物,只要在適量的範圍內進補,是不會對健康產生太大威脅的,而癌症患者病情加重的因素的受到許多因素的影響,飲食上罪魁禍首也絕非是鴿子肉,而是這四種鮮爲人知的“發物”
在機上鴿子肉相對瘦肉,脂肪含量較低,適合追求健康飲食的人羣。與此同時,鴿子肉富含鐵、鋅等礦物質,有益於血液循環、免疫系統和細胞功能的正常運作。
並且鴿子肉富含維生素B羣,如維生素BB6等,有助於促進新陳代謝、神經系統功能和細胞生長。另外,鴿子肉含有較低的膽固醇水平,可以減少心血管疾病的風險。
由此可見適當進補鴿子肉還是對身體有着許多好處的,不過癌症患者在飲食方面也的確需要謹慎,特別是一些具有動態風性、動態熱性、動態痰溼發物、氣血發物屬性的食物。
這些食物可能會刺激腫瘤的生長、增加腫瘤的惡化風險或加重患者身體不適。因此,癌症患者在飲食選擇上需要避免或限制這些食物的攝入。
首先,動態風性發物包括辛辣食物、酒精、咖啡以及某些刺激性食品,如辣椒、姜、蒜、洋蔥等。這些食物可能會引起體內炎症反應,加重腫瘤的病情或對治療產生不良影響。
其次,動態熱性發物包括一些動物性高蛋白食物、油炸食品、甜點、巧克力、咖啡因等。這些食物具有熱性質,容易使體內產生熱毒,從而刺激腫瘤生長或惡化。
再次,動態痰溼發物是指一些油膩、粘滯食物,如動物脂肪、奶制品、甜食、糯米、花生等。這類食物容易引起體內溼氣、痰溼滯留,可能加重身體疲勞、免疫力下降等問題,對癌症患者的康復不利。
最後,氣血發物包括麻辣食品、動物內髒、糕點、油炸食物等。這些食物可能會導致氣滯、血瘀等身體問題,增加患者不適感,甚至加重病情。
綜上所述,癌症患者應注意避免或限制動態風性發物、動態熱性發物、動態痰溼發物以及氣血發物的攝入。合理的飲食可以幫助癌症患者增強免疫力、促進康復,具體的飲食建議應結合個人情況來確定。