甘草綠豆水-肝髒排毒

綠豆可以解百毒，所以能保護肝髒。如果把綠豆跟甘草一起煮成綠豆甘草茶，效果就更好了。綠豆可以清熱解毒，甘草也不甘示弱，它也可以“解諸毒”“調百藥”，兩者一起煮湯，可以讓解毒功效大大增強，從而減輕肝髒負擔。做法是先將100克綠豆用水泡軟，然後倒入鍋中，並加入400毫升水，再放入25克甘草熬煮至綠豆熟爛即可。這是一個人的分量，可以每周喝上兩三次。如果是脾胃虛寒的女性，可以多煮一會，或者加一點陳皮幫助減輕寒性。這是一個中醫常用的解毒方，安全性非常好，不過月經期間的女子不建議服用，否則容易損傷脾胃。