小龍蝦是不少吃貨
夏日最愛的美味之一
自己從市場購買、自己在家燒
也是不少“馬大嫂”的實惠選擇
不過，
坊友們是否知道
一種殺傷力極大的病菌
可能就潛伏在小龍蝦當中！
近日，
來自浙江杭州蕭山52歲的沈叔叔
因膿毒症和多器官衰竭去世
這一切的起因竟然是
沈叔叔在洗小龍蝦的時候
不小心被扎傷
而病菌則沿着傷口侵略到全身！
01
洗了一回小龍蝦，男子被洗進醫院搶救室
沈叔叔在清洗小龍蝦的時候，左手大拇指被“蝦槍”刺傷了，當時傷口不深、出血很少，而且不是很疼，沈叔叔和家人都沒把這件事放在心上。
然而，一天過去，沈叔叔的左大拇指腫脹疼痛，手指部分的皮膚也開始發黑，他到當地衛生所拿了點消炎藥吃，但是手指還是疼得要命。硬撐到晚上，沈叔叔還出現了發燒、寒戰、惡心、嘔吐的情況。
他本想着等天亮讓家裏人送到大醫院，結果還沒等到天亮，他整個左前臂都腫脹了起來、比平時粗了一圈，就在給兒子打電話講述病情時，他一頭栽倒在地上，陷入了昏迷。
家裏人趕緊將他送到浙大一院，到急診科時，沈叔叔的左手臂皮膚發黑、出現星星點點的黑色水泡，左手拇指整節已經發黑。
“患者出現嚴重膿毒症和膿毒性休克，生命體徵極其不穩定！”膿毒症病死率高達35.3%，盡管急診科陸遠強主任以及骨科、感染病科等多位專家一同會診救治，但本身罹患多種基礎疾病的沈伯病情依然直轉急下，多髒器功能衰竭，最終沒能從“鬼門關”被搶救回來。
02
這種病原菌感染，是急性致死的重要原因
家人們百思不解，
只是一個小傷口，
爲何會如此“兇狠”？
原來沈叔叔本身患有糖尿病、高血壓、慢性腎功能衰竭，一直以來，慢病控制不佳、自身免疫功能低下。留取沈叔叔的血液送檢病原宏基因組檢測（NGS）顯示：維隆氣單胞菌攻擊了他原本就孱弱的身體，這就是引發病情急速進展甚至失控的“真兇”。
維隆氣單胞菌
究竟是什麼？
它不僅會感染水產動物，引起大面積死亡。而且人吃了攜帶該菌的水產品之後，可能會導致急性腸胃炎甚至原發性敗血症，引起高熱、嘔吐、腹瀉、休克等等；外傷後暴露的傷口接觸到該菌，可能引起水泡、瘀斑、蜂窩組織炎、壞死性筋膜炎或肌壞死和膿毒症等。往往48個小時之內，疾病就會急速進展，嚴重的時候，會導致截肢甚至危及生命！
專家推測，極有可能是細菌寄生在小龍蝦上，再通過沈叔叔扎傷的傷口進入到血液。當時的小傷口具有一定的迷惑性，自身免疫功能較弱的沈叔叔和家人都沒有引起足夠的重視，因此遭遇了不幸。
03
蟹肥蝦美好時節，警惕各類“蒙面殺手”
其實，除了本案例中
扎傷沈叔叔引發不幸的維隆氣單胞菌，
在處理海鮮等時候
都要警惕各類“無聲殺手”
比如小坊之前報道過多次的
創傷弧菌致死率也超高。
南方科技大學醫院創面修復科主任黃躍生教授介紹——
創傷弧菌(Vibriovulnificus)是一種棲息於海洋中的嗜鹽細菌，廣泛分布在海水中，常寄生在貝殼類的海洋生物中。室溫條件下，攜帶在貝類等海鮮中的創傷弧菌繁殖極爲迅速。
人類常因生食攜帶創傷弧菌的海產品，或肢體破損創口接觸帶菌海水，或被帶菌的海產品刺傷，或被海水中帶菌的海生生物蟄傷而感染。
創傷弧菌毒性極強，傷口一旦感染往往導致膿毒症和肢體進行壞死、壞疽等，致死、致殘率極高。起病急、進展快，超過半數的患者在48小時內會進展爲膿毒症休克及多髒器功能衰竭，病死率高達50%-70%，是名副其實的“海洋中的無聲殺手”，必須引起足夠重視。
再次提醒大家
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在處理小龍蝦、海鮮等時要特別小心，尤其是患有基礎性疾病或自身免疫功能較差的人，清洗處理食材時要盡量戴上防水厚手套，或借助尖刀、鉗子等工具防止被刺傷；
醫生提醒
01
處理小龍蝦、海鮮等時，要特別小心，尤其是患有基礎性疾病或自身免疫功能較差的人，清洗處理食材時盡量戴上防水厚手套，或借助尖刀、鉗子等工具防止刺傷；
02
被水產品刺傷、劃傷時，可能損傷血管、大神經，建議先別拔，盡快去就醫；如果沒有上述前提，要盡量早拔，在生理鹽水衝洗後、塗抹碘伏或雙氧水消毒，時間越長，引起局部感染的機會就會越高；
03
創口較深時，只經過表面的消毒難以做到有效殺菌，要密切觀察，注意是否出現紅、腫、熱、痛、化膿等等情況，一旦發現腫脹加速、身體寒戰、發熱等狀況要高度警惕，盡快到醫院就醫；
04
如果皮膚本身有傷口，盡量避免處理水產品，甚至不要到江河湖海裏面戲水；
05
不論年女老少，都要盡量少吃甚至不吃生海鮮和河鮮，防止病從口入。
