維生素是維持人體正常物質代謝和某些特殊生理功能不可或缺的低分子有機物，雖然人體對維生素的需求量很小，但人體一旦缺乏維生素，相應的代謝反應就會出現問題，從而產生維生素缺乏症。缺乏維生素會讓人體代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病、病毒等就會乘虛而入。
B族維生素是一類在細胞代謝中具有重要作用的水溶性維生素，其成員都是輔酶或輔酶的前體，參與人體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，是食物釋放能量的關鍵。而補充B族維生素，學問很大！
B族維生素各成員有哪些“神通”
●維生素B1：可以改善腳氣病和帶狀皰疹，以及人們的精神狀態，緩解緊張情緒。
●維生素B2：消除口腔、脣、舌的炎症，促使毛發、皮膚、指甲正常生長，與維生素B6一起服用還有助於緩解疲勞和提神醒腦。
●維生素B6：可以振奮精神，臨牀上可用於治療脂溢性皮炎、脣幹裂，減輕妊娠嘔吐。
●維生素B12：消除煩躁，幫助集中注意力，令兒童喜愛進食。臨牀上可用於治療巨幼紅細胞性貧血。
●葉酸：有利於血紅細胞生成，減少貧血。
這些“碰撞”，要盡量避免
●維生素B1遇到碳酸氫鈉、枸櫞酸鈉等鹼性藥物會變質。
●維生素B1不宜與含有鞣質的食物合用。
●服用維生素B2時不宜飲酒。
●維生素B2不宜與甲氧氯普胺合用。
●帕金森病患者不宜將維生素B6與左旋多巴合用。
●維生素B6不宜與氯黴素、異煙肼及免疫抑制劑等藥物合用。
B族維生素不可或缺，但不能想補就補
我們在補充B族維生素時，要看清楚自己需要補充的是具體哪一種，做到有針對性地補充，才能收到良好的效果。而且也不是所有人羣都適合補充B族維生素。比如，工作、生活壓力較大的人，經常吸煙、喝酒和服藥的人，口腔經常出現炎症的人，以及有腳氣病、帶狀皰疹、營養缺乏的人，就適合服用B族維生素。但平時蔬菜、水果攝入充足，或正在服用會與B族維生素產生相互作用的藥物，就不宜長期額外補充B族維生素。
此外，盛夏時節氣溫高、溼度大，易導致人們周圍神經功能紊亂，繼而出現全身倦怠無力、心悸、出汗、失眠、多夢等神經衰弱症狀。建議大家此時可適當服用B族維生素，以利於調節周圍神經功能，消除上述症狀。同時，由於夏天天氣炎熱，人們飲水增加、出汗多，B族維生素容易流失；維生素B1負責將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖，葡萄糖提供腦部和神經系統運作所需的能量，少了它，體內的能量不足，人就會無精打採；維生素B2也負責轉化熱能，它可以幫助蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量。所以，大家可以適當且適量地補充自身所缺的B族維生素成員，具體應諮詢專業醫生或藥師。
知識加油站
市面上的各種維生素制劑，分爲“國藥準字”和“國食健字”。在購買前，我們需要懂得兩者的區別。
●“國藥準字”：包括部分臨牀營養藥，這些藥物多爲單方面制劑，療效確切，主要用於治療營養缺乏症，但需要在醫生的指導下使用。
●“國食健字”：所指對象主要是保健食品，囊括了市場上營養補充品的絕大部分。這些保健食品經過了國家權威檢測機構的認證，可以放心購買。但“國食健字”不能藥用，也不能用於治療營養缺乏症。
藥師有話說
對於膳食攝入正常的人來說，沒有服用營養補充品的必要。但對於平時營養攝入不足或由於其他原因導致營養缺乏的人來說，合理服用含所缺乏成分的保健食品是有益健康的，也不會出現蓄積中毒的情況。
B族維生素是水溶性的，偶爾過量服用，多餘的劑量會隨體液排出體外，一般不會有太多不良反應。但如果長期過量服用，有可能會導致周圍神經炎、神經感覺異常、手腳麻木、低血鉀及高尿酸血症等。
人衛健康綜合自人民衛生出版社出版《“藥”知道——合理用藥的智慧》
