中醫說,血是氣之母,氣是血之帥。一個人長壽與否,就看他的氣血是不是平衡。
【氣】分先天之氣和後天之氣。
先天之氣就是我們常說的元氣,是爸媽給我們,本來就存在身體裏的氣。
後天的氣被稱作中氣,是我們吃五谷雜糧後,通過運動產生的一種氣。
【血】是我們人體當中先天存在的。
中醫認為,血跟腎有關系,腎主骨,骨生髓,髓就生血。所以,腎氣虛了以後,血就是不足了。
【氣不足則胖】氣是人的動力,氣足就可以把體內的脂肪垃圾給排泄掉。如果氣不足排泄不暢,脂肪就會在肚子上堆積。堆積在血管裏,就會引起動脈硬化。堆積在肝臟中,就會引起脂肪肝。
脂肪就是沒有被氣消化掉的垃圾!很多人到了中年為什麽會肥胖?就是因為他的氣比年輕時候少了,沒有辦法把脂肪給代謝走。而氣不足的主要原因,就是中氣不足,也就是脾胃功能不好,運化出了問題。
【血不足則瘦】血不足就陰虛,陰虛就火旺,火旺就會加快體內脂肪垃圾的代謝,同時也會把一些正常的營養成分給消耗掉。
一、女性血虛原因有三
中醫認為,女性血虛常見的原因有以下三個。一是耗血、出血過多,如月經過多、產後大出血、久病等。二是氣血生化不足。脾為氣血生化之源,氣為血之帥,脾胃虛弱或營養不良,可導致氣血來源匱乏。三是肝腎不足。肝藏血,腎藏精,精血同源,肝腎虧虛也會導致血虛。
對於由慢性疾病引起的血虛,可采用補血、養血的方法直接補益;而對於月經量多,或產後大出血,或意外失血過多而引起的血虛,則需要根據輕重緩急來判斷是否需要先采取輸血或其他急救措施,待病情穩定後,再進行補血、養血等日常調理。
因脾胃虛弱、氣血生化不足而出現神疲乏力、氣短、形體消瘦、面色淡白無華或萎黃、食欲不佳、腹脹便溏等癥狀的女性,可運用健脾益氣的方法,使得脾胃強健、氣血生化有源,血虛問題自然迎刃而解。
若女性出現頭暈眼花、健忘多夢、手足發麻、腰酸膝軟、月經量少色淡、月經延期、閉經等癥狀,則可能為肝腎虧虛所引起的血虛,可用養血柔肝、補腎益精的方法補益肝腎氣血。
二、十大補氣血的食物
在日常生活中,很多常見的藥食同源之品是補血佳品。
大棗、龍眼肉——補血養血
大棗味甘,性溫,可補氣、養血、安神,常用於因耗血、出血過多而導致的血虛。每天取5~6顆大棗煮水喝,是比較有效的方法。這樣可使大棗成分充分溶於水中,比泡水喝效果更佳,還可避免生吃可能引起的腹瀉等問題。需要註意的是,大棗味甘,過食易生痰濕,滋膩礙胃,影響正常的消化功能,因此不宜多吃。
龍眼肉味甘,性溫,能補益心脾、養血安神。古代就有以龍眼肉加白糖蒸熟後用開水沖服,治療年老體衰、產後、大病後氣血虧虛的用法。現代藥理研究表明,龍眼肉具有抗衰老、抗焦慮和促進智力發育等作用。用龍眼肉與雞蛋燉食,是較為簡便、有效的補血方法。此外,取龍眼肉30克,白糖6克,隔水蒸熟後沖服,或將龍眼肉與大棗一同煮水喝,也有補血功效。
山藥——健脾、益氣、補血
因脾胃虛弱、氣血生化不足而致血虛的女性,可多食山藥。山藥味甘,性平,有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用。山藥營養豐富,又容易消化,可長期食用。雖然山藥沒有直接的補血作用,但它能補脾益氣。脾胃強健,氣血生化有源,血虛問題自然也就減輕或消失了。山藥的食用方法較多,其中煮粥、燉肉較為簡便、實用。若在煮粥、燉肉時再加一些大棗或龍眼肉等補血的食材,則更顯其效。
枸杞子、黑芝麻——養血益精
枸杞子是平補腎精和肝血的佳品。現代藥理學研究也認為,枸杞子對造血功能有促進作用,同時還有抗衰老、降血脂、保肝、降血糖、降血壓等作用。因肝腎不足而致血虛的女性,可通過嚼食、煎湯、泡水、煮粥等方式食用枸杞子。用黃酒泡枸杞子(黃酒與枸杞子的比例為1∶1)和以枸杞子燉肉皆是養肝補血的好方法。
黑芝麻具有益精養血的作用,可用於調治精血虧虛、肝腎不足等證。現代研究表明,黑芝麻富含鐵元素,同時還含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、多種微量元素和維生素,能預防貧血。黑芝麻可直接食用或炒食。補血養血較為有效的食用方法是將黑芝麻研成粉末,加入適量蜂蜜,密閉保存備用,每天早晨取約30克蒸服。
烏雞——補肝益腎,益氣補血,治虛勞
烏雞湯的做法很多如烏雞棗杞湯、當歸紅棗煲烏雞、紅棗銀耳烏雞湯、紅棗燉烏雞、蟲草花烏雞湯、首烏烏雞湯等。
黑糯米——溫暖脾胃,補血養氣
可以用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖做成黑糯米補血粥;用黑糯米和紅豆做成糯米紅豆粥。
羊肉——補精血、益脾胃、強壯筋骨
羊肉湯的做法很多如蘿蔔羊肉湯、冬瓜紅棗羊肉湯、當歸羊肉湯等。
豬肝——補肝明目、養血
豬肝的含鐵量比較高,鐵是人體造血的必須原料。豬肝的食療方法有:菠菜豬肝湯、爆炒豬肝、核桃豬肝粥、木耳豬肝湯等。
黑木耳——補氣養血;潤肺止咳
黑木耳中含有豐富的鐵元素,有良好的補血功效。黑木耳的食療方法有:涼拌黑木耳、木耳炒百合、木耳炒山藥等。
蓮藕——補益脾胃,益血生肌
蓮藕的做法有:桂花糯米藕、番茄藕絲、鵪鶉蓮藕湯等。