吃核桃還分“時辰”,那要早上吃還是晚上吃?吃錯不如不吃

核桃應該是我們小時候,最能夠常見到的一種零食,甚至家裏有些老人會爲了自己的孩子,在院子中或者在門外種上一棵核桃樹。是什麼讓老年人們對核桃這樣熱衷呢?主要是因爲老時候就有這樣一個說法,因爲核桃形狀非常像人的大腦,所以就有吃核桃就會補大腦的說法。雖然核桃具有補充大腦的作用,但是這樣的說法,是沒有經過專業研究證實的。

從古至今以來,人們就對是早上吃核桃好還是晚上吃核桃好有很大的爭議。其實核桃更適合在早上吃,這是因爲核桃中含有非常多的不飽和的脂肪酸,如果在晚上吃,會由於不能及時排解出多餘的脂肪,而造成人體膽固醇過高,影響身體健康。如果在早上吃,運動一天之後,它的能量就會被徹底消耗掉,而被人體吸收。

核桃的中間部分有一個既苦又澀的皮,在中醫的口中,它是核桃的分心木,能夠清除熱火,利於夜尿,幫助老年人改善睡眠質量。取適量的分心木,放在杯子裏,用100度左右的熱水衝泡,15分鍾左右,顏色稍微變黃之後就可以正常飲用,達到以上效果。

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