如果問小編，有沒有蔬菜，喫了比肉還容易發胖。小編會告訴你，當然有！在很多人眼中，蔬菜就是那種低脂肪高纖維的綠色植物，其實不是的，有些蔬菜的糖分含量並不低，比如：土豆、豌豆、蓮藕、菱角、毛豆。
土豆，屬於多年生草本塊莖類蔬菜，100克土豆含熱量76千卡。中醫認爲土豆有「和胃調中、健脾益氣」的功效，是調養脾胃的好食物。此外，英國曼徹斯特大學一項研究發現，土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子，與抗生素相比，它不但可以防範胃潰瘍，而且不會產生抗藥性，沒有任何副作用。
豌豆，100克豌豆含熱量313千卡。豌豆既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作爲配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。
蓮藕，爲重要水生蔬菜之一，100克蓮藕含熱量70千卡。可生食，也可做菜，藥用價值高，清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌，止血散瘀。
菱角，果有尖銳的角，俗稱菱角，100克菱角含熱量98千卡。菱角是一年生草本水生植物，又稱水中落花生，果實菱角爲堅果，菱角其果肉可食，嫩莖可作菜蔬。
毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，100克毛豆含熱量123千卡。是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。
爲什麼說這5種蔬菜熱量高，因爲100克豬瘦肉含熱量143千卡，大白菜的熱量僅有17千卡，菠菜的熱量是24千卡，所以說以上5種蔬菜的熱量相對高了。
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