今天下了個早班，爽歪歪！在大城市奔波忙碌的我們，更該懂得犒勞自個！今天暖粉有福了，今天我們就做一個簡單又大補的特製烏雞湯。學起來，坐下開始上課了。
夏天的養生，果然與湯鮮味美又大補的烏雞湯更相配！
濃濃的高湯精華搭配著鮮嫩的雞肉，一口下去鮮美的湯汁在口腔裏回味，湯汁中還夾雜紅棗的甜味，再來一口雞肉，真是美番了這個夏天！
這個酷熱的夏季，還不跟大寶一起養生搞起來！
今日菜單：山藥烏雞湯
主料：烏雞半只
輔料：紅棗10顆，山藥10片，枸杞10顆、當歸3克、老薑3片
調料：食鹽適量、味精適量
步驟
1、處理食材：雞肉洗淨，山藥去皮切成片泡入水中，紅棗枸杞泡入水中。
2、水燒開，放入雞肉，熬煮五分鐘後撇去浮沫，撈出備用。
3、另起一鍋水，倒入雞肉，薑片放入，紅棗放入，當歸放入，攪拌均勻後，蓋鍋煮五分鐘。
4、鍋中沸騰後，最後加入山藥和枸杞，加上些許食鹽和味精調味，再熬制兩分鐘出鍋，山藥烏雞湯完成！
正文完
