對肝不好的食物 肝不好怎麽改善
肝臟被稱為人體「化工廠」，從機體代謝角度來講，肝臟具有維生素代謝，激素代謝，通過神經以及體液的作用，參與水分的代謝等。
對肝不好的食物
1、油炸食物
燒烤類食物和油炸類食物對乙肝是極其不利的，不適合有乙肝問題的人食用，所以乙型肝炎的人是不應該吃太多油炸食物的，這類食物的脂肪含量和熱量都是較高的，很難被人體消化和吸收，容易引起脂肪堆積。而且油炸食物含有的有毒成分和致癌成分也是比較高的，無法全部排出體外，所以想要避免肝癌，平時一定要少吃油炸食物。
2、味精
味精是一種極為常見的調味食品，大多數人在飲食的時候都會適量放入一些味精，但是需要註意的是，乙肝病人是不可以吃味精的。如果吃味精的話，很容易在短時間內出現惡心、嘔吐的情況，而且會加重肝臟的負擔，時間長了就容易誘發多種肝部疾病，比如肝癌、肝硬化等一系列問題。
3、甜食
糖容易發酵，所以會引起胃脹氣，進而轉變成脂肪，加重肝臟的負擔。想要預防肝癌，就不要吃糖分含量過高的食物，平時盡量少吃甜食。
4、腌製食物
想要預防肝癌，平時就不要吃太多腌製食物，腌製食物裏面的鹽分含量是比較高的，而且還含有較多的防腐劑，這種物質會對身體鈉和水的吸收和代謝產生影響，對肝臟器官造成巨大的傷害。因此想要預防肝癌，就要少吃腌製食物。
5、罐頭食品
罐頭食品裏面的防腐劑和添加劑是較多的，添加劑會對肝臟的排毒功能造成影響，如果長時間食用的話，就容易誘發多種肝部疾病，平時一定要少吃這些食物。
肝不好怎麽改善
1.不要過量飲酒
若是在睡覺前大量飲酒，不僅會影響到肝臟的自我修復，還會增加肝臟的代謝負擔，因為酒精中含有大量的乙醇，這種物質一旦大量進入人體，就會使肝臟處於超負荷工作的狀態中。
同時，乙醇經過代謝後，還會在體內形成乙醛，這是一種嚴重危害身體健康的物質，若是長期如此，還有可能誘發酒精肝。
2.不要經常吃夜宵
入睡前大量進食，不僅會影響消化系統，還會對肝臟造成損傷，影響肝臟的正常運轉。若是經常在入睡前吃夜宵，很容易使身體出現腹痛、腹脹等現象，同時還會增加患各類肝病的風險。
3.不要沈迷手機
睡覺前長時間玩手機，不僅會對眼睛造成傷害，還會消耗肝臟內的肝血。長此以往，就會使人出現肝血不足的情況，這也可能導致身體被各類肝病找上門。
對於肝不好的人來說，可以通過多運動和多喝水的方式來逐漸改善肝功能。同時，在喝水的時候，還可以加入一些具有養護肝臟功效的配料，如決明子、菊花、金銀花、牛蒡根、桂花和枸杞。
決明子不僅可以改善視力，還能夠在一定程度上提升肝功能；菊花具有清熱降火、促進肝臟代謝的功效；金銀花可以抗炎抗菌、疏風散熱。
10大護肝食物：
①獼猴桃——維C之王，抗氧化，美容養顏的功效，減輕肝臟的負擔，可抑製癌癥基因突變。
②苦瓜——清熱祛心火，給肝臟解毒，明目、補氣益精的作用。
③香菇——高蛋白、低脂肪，含有減降低血脂、可以提高抵抗能力。
④黑木耳——含鐵量高、能緩解肝區疼痛、減輕腹脹、增加食欲。
⑤葡萄——能有效調整肝細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害。
⑥枸杞——對癌細胞有抑製作用，還可以增強免疫力。
⑦醋——活血化瘀、消食化積，解肝膽的作用。
⑧薏苡仁——利水消腫、清熱排膿，消肝火。
⑨馬蹄——解毒以及退黃疸的作用。
⑩紅棗——補血養肝的作用，貧血可以多吃。
肝不好有哪些癥狀
肝臟是一個「啞巴器官」，所以，當肝臟受損時，容易被人們的粗心所忽略掉。實際上，當肝臟出現問題時，身體大多會有一系列外在表現和異常癥狀，這時，需引起充分註意。
1、臉色發黃
其實這個很典型，一旦熬幾天夜，肝立馬給你點顏色看。如果本身肝不太好，那就比其他擁有健康肝的人臉色恢復要慢。
不但表現在皮膚上，而且眼睛的鞏膜也可能發黃。
原因：肝不好，膽紅素的代謝就出問題，血液中的膽紅素就高。
2、手掌、腳底、鼻頭變紅
大家可以壓一下自己的手掌（大、小魚際）或者腳底，壓後呈白色，放開觀察是否有如「朱砂色」的斑點、斑塊。
除了手掌腳心有此特點外，有的人鼻頭還可能呈現紅色，尤其是一些女性，突然鼻頭發紅，排除掉一些其他原因，那就可能是肝臟功能受損導致的。
3、肚子大
很多人都知道胖子（全身）可能肝不好，但卻對「將軍肚」懷有明顯善意，還會給予一個「中年發福」的美稱。
但其實，「將軍肚」這種腹型肥胖（臉和肢體不胖，僅肚子大）對肝臟更加不友好。
