今年过年难得回自己爸妈家，大年三十夜做的鲍鱼，老爸觉得味道不错，于是又做了一次，超市自己挑选的鲍鱼，大小还不错，回家先杀了
首先，壳跟鲍鱼切分离，内脏去除干净，把壳全部洗净摆在盘中，鲍鱼中间分切，这样能够进去更加入味
然后，把准备一颗大蒜泥，切碎，尽量很小，这样蒜泥也很好吃，小葱也准备好
再次，开始调料，因为还要蒸扇贝，所以调的分量多调了一勺，三勺生抽，三勺耗油，三勺蒸鱼豉油，两勺料酒，一小勺盐，两勺糖，一勺鸡精，一勺芝麻香油，搅拌，可以根据自己的口味调整
最后，先把蒜泥均匀撒在鲍鱼和扇贝上，勺子浇上酱汁，我是分开蒸的，扇贝蒸10分钟，鲍鱼蒸15分钟，快蒸好的时候撒上葱花，一分钟关火，这样鲍鱼跟扇贝就做好了，味道很好吃
正文完
