一岁半宝宝一星期不重样午餐清单食谱及做法

一岁半宝宝‖一周不重样||午餐食谱清单及做法
❤️星期一：芦笋炒牛肉+番茄炒蛋+米饭+水果
❤️星期二：黄瓜炒虾仁+宝宝版煎茄盒+米饭+水果
❤️星期三：白菜牛肉卷+蛋黄炒豆角+米饭+蒸南瓜
❤️星期四：菠菜鸡蛋糕+清蒸黄鱼+米饭+蒸土豆
❤️星期五：山药玉米炖排骨+炒青菜+消食汤+紫米饭
❤️星期六：香煎三文鱼+西兰花炒口菇+白米饭+水果
❤️星期日：香菇鸡蛋酱炒肉+水煮玉米+菜饭
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详细做法如下：
🔍【芦笋炒牛肉】做法：
①芦笋切掉根部 削皮切小段 沸水煮三分钟后捞出过冷水备用
②牛肉剁碎加点水 酱油一小勺淀粉抓匀腌制
③热锅倒油 牛肉快速炒散至完全变色 再倒入芦笋翻炒均匀即可
🔍【宝宝版煎茄盒】做法：
①圆茄子洗净切片 尽量薄一些 第一刀不要切断 第二刀切断 中间留着夹肉馅
②猪肉剁碎加点水 酱油一小勺淀粉抓匀腌制
③茄子中间夹适量肉馅 四周蘸薄薄一层面粉 再裹上鸡蛋液
④做好的茄盒小火煎到两面金黄 再上锅蒸十分钟
⑤最后番茄酱加水煮稠 淋到茄盒上就做好啦
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🔍【白菜牛肉卷】做法：
①牛肉剁碎加点水 酱油一小勺淀粉抓匀腌制
②白菜取叶子部分 焯水一分钟 平铺 底部放上肉馅 菜叶两边往里折 再从下往上卷起
③收口朝下摆好 水烧开后 再上锅蒸15分钟
④适量酱油 一勺淀粉 小半碗清水搅匀 倒锅里烧开煮稠 浇到蒸好的肉卷上即可
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🔍【菠菜鸡蛋糕】做法：
①菠菜洗净焯水一分钟后，捞出挤干水分 切碎备用
②一个鸡蛋打散成鸡蛋液 放入菠菜碎 加一勺水淀粉搅匀
③模具刷油， 底部铺油纸，倒入菠菜蛋液，包上保鲜膜水开后上锅蒸15分钟左右，最后稍微放凉脱模切块
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🔍【香煎三文鱼】做法：
①三文鱼切块 不要太小块 煎容易散
②一个蛋黄打散 加一小勺淀粉搅匀
③热锅倒油 三文鱼蘸满蛋黄液煎至金黄熟透即可
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🔍【香菇鸡蛋酱炒肉】做法：
①猪肉剁碎加点水 酱油一小勺淀粉抓匀腌制
②香菇切片 鸡蛋打散 热锅倒油 倒入鸡蛋液凝固后炒散盛出备用
③锅里再倒点油 香菇炒香 再下猪肉快速炒散至变色
④一勺淀粉少量酱油 小半碗水搅拌均匀倒入锅中
⑤盖上锅盖 煮到汤汁浓稠即可
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做法小tips：
🌟只要添加过食材不过敏，就可以根据宝宝咀嚼能力处理颗粒大小或者做好切小块食用～