它被古人稱為「脾之果」，滋補佳品，解暑又健脾，6月不要錯過哦

在農村，有一種常見的水果，它被古人稱為「脾之果」，解暑又健脾，6月不要錯過哦！這種水果就是蓮蓬，在我國的湖泊水池中也有大量野生的，說它是一種野果也是可以的。現在跟51養生網小編一起來看下吧！

蓮蓬子在我國古代是一種滋補佳品，在多部古籍中都對它讚譽有加。著名的《本草綱目》中這樣評價它：「蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。」蓮蓬子歸脾、心、腎經，具有補脾、止瀉、養心、固精益腎的作用。尤其是新鮮的蓮蓬，氣味清香，所含的碳水化合物和蛋白質、維生素含量高，非常適合脾虛、心慌、失眠多夢的人食用。

新鮮的蓮蓬子剝開後，它的表面有一層「蓮衣」，包裹著裡面的蓮肉。老農民都知道，蓮衣是個好東西，有補血補腎之效。經過烘乾加工後的蓮子，一般都把這層蓮衣給去掉了，這種蓮子叫做「白蓮子」。白蓮子沒有蓮衣包裹，比較容易燉爛，因此市面上常見大多是白蓮子。而保留蓮衣的則叫做「紅蓮子」，它比較硬一些，不容易燉爛，但功效更好。