椰青富含果糖、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鉀、鎂、鈉等礦物質，是速效充能、消暑解渴的天然果品。
🥥第一
椰青的椰肉的含油，油中的主要成分爲癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質。這些物質具有補充機體營養、美容、防治皮膚病的作用。
🥥第二
椰青的椰肉富含蛋白質。由於含熱量和脂肪量高，因此對希望增加體重和鍛煉肌肉的人很有好處。
🥥第三
另外椰子汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
🥥第四
椰青是錳的最佳來源，並且包含60％這種礦物質的日建議攝入量。它還含有11％的建議鐵攝入量，9％的磷和8％的鉀。此外，椰子肉還包含鋅，鈣和鎂等其它微量營養素。
🥥第五
椰青也支持甲狀腺功能並能幫助預防甲狀腺腫，因爲它本身就包含碘。
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