藍蝴蝶(學名:ClitoriaternateaLinn)是豆科蝶豆屬植物，又稱蝶豆(日本)或者蝶豆花。藍花豆(嶺南大學校園名錄)，蝴蝶花豆圖版64:4-5。學名:
產中國廣東、臺灣。本種原產於印度，現世界各熱帶地區泰國、馬來西亞均常栽培。
全株可作綠肥，可作觀賞植物，花大而藍色，酷似蝴蝶，又名藍蝴蝶。
藍蝴蝶的花語就是，願與你在此相遇。
藍蝴蝶高貴，迷離，美麗，優雅，就像它的名字哪些，藍色的花朵，就像美麗的天使，如此的奪目、如此的耀眼。
藍蝴蝶花茶的功效與作用
1、解毒消腫
藍蝴蝶是一種很美麗的花卉，在我國主要分布在江蘇和湖北等地，可以作爲欣賞植物來種植。與此同時，它也是一種重要的藥用植物，在中醫上有很悠久的應用歷史。這種藥材味道比較苦，性質也偏寒。
因此是清熱解毒的良藥，可以用來治療感冒所引起的咽喉腫痛，而且效果特別不錯。它還具有止痛的功效，在沒有合成藥物的古代，常常用它來治療各種難受的症狀，比如頭痛或者關節痛，能夠和各種藥物相配伍，從而達到標本兼治的效果。
2、促進消化
藍蝴蝶還有促進消化的。功能，可以用來治療食積。般是採納植株的根部，烘幹之後研成藥粉，並且搭配臭草根以及劉寄奴，用白酒衝服。白酒當中的酒精是一種很好的有機溶劑，能夠把中草藥當中的有效成分溶解出來，讓身體更便利汲取。而且酒精也不會破壞了藥效，更可以加速血液循環，從而讓消化不良的問題更快得到解決。
3、治療牙痛
藍蝴蝶花茶還可以用來治療牙痛，這在古代的時候可是特別重要的應用。牙痛一般都是因爲牙根發炎所引起的，但是從外部又難以治療。借助與藍蝴蝶的清熱功效，可以起到收斂的作用，讓炎症可以減輕並漸漸消逝。同時它的有效成分又可以作用於神經，從而減輕炎症所引起的難受感。常常牙痛的人也可以自己買來藍蝴蝶泡茶喝，就可以起到預防的作用。
藍蝴蝶花茶衝泡方法
首先用鍋子煮沸一杯水，加入乾燥的蝶豆花，持續熬煮直到水的顏色變藍，完成後，加入一些糖或蜂蜜調味即可，除了調味之外，在茶中加入一滴檸檬汁可讓茶湯的顏色由深藍色變成紫色或粉紅色。
藍蝴蝶花藥用價值
1、活血祛瘀藍蝴蝶花辛苦，入肝脾經，則入血分，《神農本草經》載:“主破瘦積聚。”故有活血祛瘀之功效
2、平肝止眩:藍蝴蝶花辛苦寒，入肝經，《名醫別錄》載:“療頭眩。”故有平肝止眩之功。若因長期愁悶憤怒氣鬱化火，使肝陰暗耗，風陽升動，上擾清空，發爲眩暈症見眩暈耳鳴，頭痛且脹，因煩勞或憤怒而加劇，面有時潮紅，急躁易怒，少寐多夢，口苦，舌質紅，苔黃，脈弦。可用本品，清泄肝火，平肝止眩。
藍蝴蝶花吃法
1、蝶豆檸檬
材料:檸檬汁、果糖、冰塊、藍蝴蝶花汁
做法:首先把檸檬汁、果糖、冰塊攪拌搖勻，然後倒入杯中，其次往杯倒入碎冰，接着加入藍蝴蝶花汁，一起攪拌勻稱即可。
藍色海洋心
材料:彩糖、果糖
做法將彩糖、果糖倒入杯中，往杯倒入冰，加入牛奶、藍蝴蝶花汁，一起攪拌勻稱即可。
藍蝴蝶花茶可以幫助體內的有毒物質排出，改善自身出現的血液循環不好，也可以改善消化功能不好，同時也可以緩解感冒出現的症狀,同時對於女性也能夠起到保養的作用。
1、有毒物質排出:
藍蝴蝶花茶當中會含有肯定的茶多酚成分，喝以後能夠刺激人體，加快人體的代謝速度增快，從而有助於血液當中的有毒物質排出，可以避開身體上火，同時也可以幫助上火或者風熱感冒出現的咽喉症狀的症狀減輕，復原的效果須要結合每個人的損壞程度所確定。
2、消化功能不好:
藍蝴蝶花茶還可以達到愛護腸胃的作用，能夠幫助腸胃功能蠕動加快，改善腸胃功能蠕動緩慢出現的食欲下降以及肚子有脹氣的症狀，同時也可以幫助養分物質的汲取，更有助於身體的代謝。
3、女性保養:
藍蝴蝶花茶其中會含有多種維生素成分，比如維生素C以及維生素E，還可以幫助皮膚代謝速度加快，有助於膠原蛋白的分泌，刺激體內的膠原蛋白生成量增多，使皮膚看起來更加的光滑和細膩，有助於美觀，減慢皮膚的蒼老速度。
藍蝴蝶花茶不搭色香味美，它還能爲人體補充豐富維生素，它含有豐富的維生素a和維生素c以及維生素e平常人們衝泡飲用藍蝴蝶花茶，能盡快把這些維生素汲取和利用，他們既能促進人體代謝，又能愛護人類眼鏡，而且能增加人體抗病實力。
