甘草綠豆水-肝髒排毒

綠豆可以解百毒,所以能保護肝髒。如果把綠豆跟甘草一起煮成綠豆甘草茶,效果就更好了。綠豆可以清熱解毒,甘草也不甘示弱,它也可以“解諸毒”“調百藥”,兩者一起煮湯,可以讓解毒功效大大增強,從而減輕肝髒負擔。做法是先將100克綠豆用水泡軟,然後倒入鍋中,並加入400毫升水,再放入25克甘草熬煮至綠豆熟爛即可。這是一個人的分量,可以每周喝上兩三次。如果是脾胃虛寒的女性,可以多煮一會,或者加一點陳皮幫助減輕寒性。這是一個中醫常用的解毒方,安全性非常好,不過月經期間的女子不建議服用,否則容易損傷脾胃。

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