氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列作用：①合成組織蛋白質；②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質；③轉變爲碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，產生能量。可見，氨基酸是人體必不可少的營養物質。
以上幾種氨基酸，是我們臨牀經常會用到的，但是都有一個副作用，輸注速度過快可引起惡心、嘔吐、頭痛和發熱等反應。當我們減慢輸液滴速時，80%的病人還是會有這一反應。
如何避免不良反應？首先要明白兩點：
第一，氨基酸的主要用途：
（1）用於營養支持，改善營養狀態。
（2）用於治療各種肝病或預防肝性腦病。
第二，氨基酸在人體內的主要作用：
（1）影響蛋白質的消化吸收。蛋白質在食物中的作用非常重要，但在人體內並不能直接被利用，只有變成氨基酸這種小分子之後才可以被利用，所以蛋白質在機體的消化和吸收是通過分解爲氨基酸來完成的。
（2）氨基酸可以提高機體的免疫力，氨基酸是人體必需的營養物質，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，從而起到提高免疫力的作用。
（3）氨基酸可以維持人體正常代謝，體內的酶、激素、抗體都是由氨基酸轉變而成，這些物質在調節生理機能和催化代謝過程中有十分重要的作用。氨基酸平時主要存在於蛋白質中，魚、肉、蛋、奶、豆都有，適合絕大多數人羣食用，體內氨基酸超量或代謝異常的人羣除外，需要控制攝入量。肝髒是人體血漿蛋白唯一的合成器官。由消化道吸收的氨基酸在肝髒內進行蛋白質的合成、脫氨、轉氨一系列加工後，合成的蛋白質進入血液循環,滿足全身及組織器官的需要。
無論是用於營養支持，改善營養狀態，還是用於治療各種肝病或預防肝性腦病，氨基酸都是必不可少的物質。那麼，氨基酸該怎麼靜脈輸入才能避免不良反應？
第一種方法：
緩慢輸入，將輸液滴數調至30滴/分左右，只有少量患者無惡心、嘔吐等症狀，大部分患者症狀還是未能緩解。
第二種方法：
用葡萄糖注射劑聯合氨基酸注射劑靜脈滴入。（1）先輸入氨基酸注射劑大概10min，然後換成葡萄糖注射劑，葡萄糖注射劑輸入10min左右再換成氨基酸注射劑，反反復復地換液，直至輸完；（2）用輸液皮條接5%葡萄糖注射劑液，外加排氣管，在氨基酸與5%葡萄糖兩瓶液體之間接一根連接橡皮管混合輸注。這樣輸入後95%的病人都沒有出現副作用。
第三種方法：
用葡萄糖注射劑，脂肪乳注射劑，氨基酸注射劑，電解質，共同配置成腸外營養大袋。如下圖：
基本上沒有病人再出現過惡心、嘔吐、心慌等不良反應。
這三種方法，雖然都有效，但並不是對每一個患者都適用。如肝硬化的患者，控制輸入液體量，就不能選擇腸外高營養治療；而對於營養不良的患者，就可以選擇腸外營養方法。所以面對不同的需要輸入氨基酸的患者時，可以選擇不同的方法去避免不良反應的發生。
自從我們採用了以上方法後，科裏輸入氨基酸的患者就很少出現不良反應了。這三種輸注氨基酸的方法可更快更好地幫助患者補充白蛋白，加強營養，縮短了住院周期，也提高了患者的生活質量。
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