一口吃掉有味的地中海,這鍋海鮮飯吃完讓你滿血復活!

夏日炎炎,好想逃離火爐的擁抱,置身地中海的海峽邊,吹着鹹溼的海風,聽着西班牙的吉他,再吃一份好吃到落淚海鮮飯。

然後就此按下暫停鍵,享受完美的假日。

說走就走的假日旅行並不容易,但是吃一頓地中海風味的海鮮飯並不難,喏,飯飯這就發現了一家悄悄開起的小館,讓你不出大西安,胃也能飛去歐羅巴~

很多的西餐廳的海鮮飯都是作爲主菜的一種選擇。像“有味”這樣專注於海鮮飯並以此爲招牌的,還是獨一家。海鮮飯的死忠粉讓我看到你們的雙手!

至簡的白色門頭,只在一角顯露出店名,稍不留意就會走過。低調如斯。

細心點看,木板間隙中光影還勾勒出俯瞰船體的形狀,配合黑白格紋桌布上淡綠色的盤子,每一處細節都在透露獨屬的地中海風情。

菜單上表明了每一款菜品的主要原料,一目了然,超貼心。

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點好菜,飯飯要開動啦~

美食巨咖蔡瀾先生曾經說過:“別以爲在市場買了這些食材就能做海鮮飯,東方的樣子相同,但種類各異,就算最新鮮,也做不出應有的味道來。”

可以說食材的品質幾乎直接決定了海鮮飯的成敗,爲了保證口味,店裏的主料海鮮從各地進口而來,波士頓龍蝦、新西蘭青口貝、厄瓜多爾白蝦等等,這才匯聚成眼前的這一大份海鮮飯。

青口貝支起了整鍋海鮮飯的陣地,白蝦在中間拼出愛你的心形。金黃色的芝士包裹下,米飯浸滿了濃鬱醬汁,用木勺挖起,絲絲綿綿。

每一勺都能挖起藏在飯中的各種小驚喜:滑嫩不柴的雞肉,無沙鮮美的花蛤,豐富厚實的墨魚塊,每一口都像小時候在海邊用小鏟從沙中找尋寶貝一樣的驚喜。

除了招牌主打的各式海鮮飯,店裏的沙拉和小食也是性價比超高。均價30元超劃算有木有?

格陵蘭深海鱈魚

鱈魚肉質細膩,具有海魚獨特的味道。偏甜口的醬汁,不會遮蓋魚肉本身的味道。魚肉裏有少許的魚刺,吃的時候要注意咯。

鮮蝦牛油果沙拉

布滿大蝦和牛油果的沙拉絕對是豪華!醋汁調拌的沙拉比起各式熱量爆棚的沙拉醬來得更健康,健身的小夥伴也可以大快朵頤啦~

百香水果茶

秋刀魚已經是料理店的熟面孔了,絕對考驗吃魚的技術。一剖兩半避免了翻魚的動作,魚身醬燒的味道明顯,和傳統的日式料理各有千秋。

飯飯感覺減少一些烤制的時間,魚肉質地可能會更好。畢竟口味這件事,蘿卜青菜各有所愛,自己喜歡才是真的好。

夏日必不可少的冰飲,沒想到意外的好喝,品質遠遠超過很多專門的飲品店。

遇見西柚

顏值爆表,粉嫩如少女的臉頰,淡淡的酸甜味是初戀的味道。

百香水果茶

百香果,橙皮和檸檬的相遇是命中注定,相對於西柚汁更加的濃鬱,來自東南亞的熱情在舌尖蔓延開來。

在Paella的世界裏,匯集山川湖海的食材,一口吃掉地中海,你要不要來有味一下?

店名:有味海鮮飯

地址:丈八北路65號天朗藍湖樹

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