豬內髒也就是我們常說的“豬下水”或者“豬雜碎”，無論是豬大腸還是豬腰子，不管是豬心或是豬肝都是多數人喜愛的“盤中餐”。
說來也奇怪，人們唯獨沒有食用胰髒的飲食，能不能吃我倒是不知，但“天生我才必有用”，豬胰髒還是有它自己的用途。不過，這樣東西大概只有上了歲數的老豬農才知道，幾十年前的豬胰子皁稱爲“去污神器”！出於好奇，我在網上搜索了一番，在某寶上找到了，商家稱用它洗手洗臉具有消腫止痛、消炎滅菌、防治皸裂、止屑止癢的功效。
老豬農也告訴我們：“豬胰子皁因富含具有活性物質的油脂，不光是能夠把手和臉洗幹淨，還有極好的護膚作用，經常使用臉蛋兒不僅光滑細膩，還白嫩油潤，像是剝了殼的雞蛋，在很久以前姑娘們都把它視作心愛之物，現在可是見不到了。”
聊到做法倒是也簡單，拿掉胰髒外面的油脂，去掉胰髒裏面的經絡，灑上鹼面開始“搗胰子”，搗成粘稠的糊狀，像打雞蛋一般用筷子朝着一個方向快速攪拌，等到攪不動了便手搓成形，晾曬個十天半月，硬邦邦之後就成了，不過要注意的配合比很重要，不然太硬或是發糠都不好用！
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