冬季備孕喝什麼湯—花膠雞湯

花膠對於女性的子宮及皮膚極好,有能力可以多食。

花膠:補氣血、養容顏,對於氣血不足、失於調養、證見神疲體倦、肌膚不澤及面部皺紋者尤佳,因此非常適合備孕媽媽食用。

蟲草花:有些女性懷孕以後,免疫力會低很容易會生病,蟲草花含有蛋白質、維生素和氨基酸克提高機體免疫力,而且蟲草花性質平和、不寒不燥,適合一般人羣食用。

鐵棍山藥片:山藥有益精補氣的功效,對於備孕有很好的輔助效果,而且常吃山藥有助於提高人體免疫力,而一個健康的身體絕對是備孕的基礎。

海底椰:孕婦可以適量吃些,胎兒性溫和,與之相仿的食物可食用。海底椰的多重氨基酸更是胎兒成長發育必需的營養素。

羊肚菌:性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效。另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。

姜:在孕期的時候吃姜,能夠緩解孕早期嘔吐現象,適量吃姜。另外在懷孕期間,孕婦可能會食欲不振,講鮮美可口,味道清香,有助於提高孕婦食欲,改善飲食的營養性。

用料:

花膠:2根

蟲草花:適量

鐵棍山藥片:適量

海底椰:適量

羊肚菌:2根

鹽:適量

步驟一、

花膠泡發-花膠加姜入沸水汆燙十秒撈出放入冷水中浸泡一夜,水中可加姜、白酒、料酒、黃酒去腥味。

步驟二、

肉類(瘦肉、雞肉均可)焯水,羊肚菌泡發,洗淨沙土,泡發水留下備用。

步驟三、

將泡發好的花膠及其他材料及幾片姜加入砂鍋中,加羊肚菌泡發水澄清部分,燉煮2小時。

步驟四、

出鍋前加鹽調味。

正文完