肽已有百年歷史，經過科學家一個多世紀的研究，有些已被發現、辨認、開發出來。但面對越來越多的肽產品，很多人都不了解肽是什麼？肽有什麼好處？今天就給大家來科普一下。
1、什麼是肽？
生命的基礎物質是水、蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質。其中水佔85％一90％，蛋白質佔7％一10％，其他營養物質共佔4％一6.5％左右。可以看出，去掉水分以後，蛋白質佔人體幹物質的一半以上，是組成人體的最重要的營養物質。
過去人們認爲，蛋白質是由氨基酸構成的，隨着科技的發展，生理學家研究發現，氨基酸並不能直接構成蛋白質，而是先由兩個或兩個以上的氨基酸結合形成短鏈，再由短鏈折疊盤曲構成蛋白質，而這個短鏈就叫肽。人體幹物質的一半以上是蛋白質，也就是說人體幹物質的一半以上都是肽。實驗證明，蛋白質在人體中的功能與作用是由肽來完成的。
肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，是介於氨基酸和蛋白質的中間物質，是蛋白質的功能片段和結構片段，是蛋白質的活性基因部分，是生命的營養物質和基礎物質。
肽的分子量在180一5000道爾頓之間。其中，分子量在1000一5000道爾頓之間的稱爲大肽，在180一1000道爾頓之間的稱爲小肽、寡肽、低聚肽，也稱爲小分子活性肽。生物學家將肽稱爲“氨基酸鏈”，將小分子活性肽統稱爲“生物活性肽”。
2、肽與人體有什麼關系？
人體的一切活性物質都是以肽的形式存在的。人體內存在多種多樣、成幹上萬種的肽，涉及人體的激素、神經、細胞生長和生殖等領域，主導着人體的生長、發育、繁衍、代謝和行爲等生命過程。
肽對人體的作用，可用八個字概括：抑制、激活、促進、修復。
抑制——抑制細胞變性，平衡機體的免疫力；
激活——激活細胞的活性，有效清除對人體十分有害的自由基；
促進——促進、維持細胞正常的新陳代謝；
修復——修復受損細胞，維護細胞結構與功能正常。
3、肽有哪些生理功能？
科學家們研究發現：許多蛋白質分子隱含着某些活性片斷。它在消化過程中釋放出大量肽物質，對人體進行生理調節，可產生類似激素的作用。
這些肽容易被人體吸收，同時還有去除自由基、抗衰老、增強免疫、降血壓、降血脂、降血糖、減肥、抗動脈粥樣硬化、抗氧化、防治心髒病、調節胃腸功能、促進發酵和促進鈣及微量元素吸收等多種生理功能調節作用。
4、肽是西藥，還是中藥？
肽既不是西藥也不是中藥，而是人體本身存在而且需要的一種特殊物質。肽治病，也就是營養治病，它是以“補”、“調”來治病，治病時，不僅對人體沒有任何的化學損傷和毒害，而且會使人體補充缺乏的肽營養，以其生理功能治病並引起健康的連鎖反應。用肽來調節人體，使人體臻於健康，將是劃時代的革命和全人類的福音。
5、肽在醫學界的應用有哪些？
生命科學中許多重要課題如細胞分化、免疫防御、腫瘤防治、抗老防衰、生殖控制、生物鍾節律等均涉及活性肽。
肽研究不僅在理論上，而且在實踐中均有重要意義，是醫藥研究開發的源泉之一，如高血壓、胃腸疾病、糖尿病、神經病、癌症、免疫功能低下、性發育異常與性功能低下症、骨質疏鬆與崎形等疑難性疾病的起因和治療，都與活性肽有直接的關系。
目前，肽已被世界醫學界廣泛應用，肽類藥物已涉及14個治療領域，140多個品種。
（1）胃腸道類
如奧曲肽（8肽）治療應激性潰瘍及消化性潰瘍所致出血。
（2）骨和結締組織類
如特立帕肽（34肽），促進骨骼生長，治療骨質疏鬆、侏儒症。
（3）新陳代謝類
如治療糖尿病的胰島素（51肽）。
（4）內分泌類
如蘭瑞肽（8肽）用於治療肢端肥大症以及神經內分泌腫瘤引發的綜合症。
（5）過敏、感染及免疫類
如胸腺五肽，治療某些自身免疫性疾病（如類風溼性關節炎、系統性紅斑狼瘡等），各種細胞免疫功能低下的疾病。
（6）血液類
如比伐盧定（20肽）用於預防血管成型介入治療不穩定性心絞痛前後的缺血性並發症。
（7）心血管類
如依替巴肽（7肽）用於治療冠心病。
（8）腫瘤類
如亮丙瑞林（10肽）主要治療子宮內膜異位症、子宮肌瘤、乳腺癌，前列腺癌等。
（9）還有應用於治療神經系統類、生育能力缺陷類、婦科或產科類、泌尿系統類、疼痛類、眼科類的肽類藥物。
1965年9月，我國首次人工合成了結晶牛胰島素（51肽）。
1997年，我國發現了增強記憶、治療腦功能疾病的神經肽。
2003年，胸腺肽在抗擊“非典”的過程中發揮了巨大的作用。
中國預防醫學會營養與食品衛生研究所孟昭赫教授說：
“肽將成爲今後醫學領域最有希望的臨牀治療與保健的藥物，二十一世紀將是肽的世紀。”
6、肽對人體的幫助？
重建心、腦、骨、肌，構建人體健康大循環。修復滋養骨骼、心血管、髒腑、肌肉、皮膚、生殖系統、內分泌、皮膚，頭發指甲等人體各個系統與器官。
7、肽在抗衰方面的幫助？
服用小分子肽可以幫助減少皺紋及色斑，因爲小分子肽具有高度還原性，所以可以延緩衰老。
8、肽能減肥嗎？
準確的說是達到塑型的作用。它會幫助肌肉纖維的生長，同時身體會消耗一定的熱量，讓身體皮膚更加緊實。
9、肽與骨骼的關系？
肽就是骨骼這座建築中的鋼筋，而鈣質則是混凝土，沒有鋼筋的存在，骨骼這座建築就會不堪一擊。因此，肽對於骨骼系統的作用是：增加硬骨強度、硬度，預防骨質疏鬆；潤滑軟骨、強韌韌帶、肌腱，充分靈活關節，預防骨質疏鬆和關節炎。
10、肽對血管有哪些好處？
小分子肽類物質是構成血管的主要成分。補充肽可維持血管壁細胞的完整性保持血管的柔軟、韌性。
11、哪些情況需要補充肽？
腦細胞消耗營養物質加大時要及時補充肽。像成長發育的青少年，由於腦細胞分裂合成快，需要不斷補肽。
中學生學習強度大，成年人工作忙，大腦細胞與細胞間，細胞與組織間的信息傳遞增多，應達速度加快，需要補充肽。
中老年人腦細胞合成減少，凋亡增多（30歲人腦細胞每天死亡1000個以上，隨年齡增長，腦細胞每天死亡數量還要增多），需要補充肽。
腦力勞動者或長期接觸電腦的人，腦細胞衰老得快，需要補充肽。
12、肽對糖尿病的幫助？
（1）小分子活性肽能修復胰島一β細胞，維持其結構與功能正常，使其正常分泌胰島素。
（2）活性肽中的51肽有胰島素功能，可彌補糖尿病人的胰島素不足。
（3）激活細胞受體，降低胰島素抵抗，提高胰島素功能，使血糖平衡。
（4）多種小分子肽能保持免疫穩定，減輕糖尿病並發症。
13、肽與神經系統病症有什麼關系？
小分子肽對失眠、健忘、老年癡呆、神經衰弱、神經性頭痛、憂鬱症患者等都有很好的作用。
14、肽在清血方面的好處？
補充肽可預防並修復血管壁出現的裂痕，避免甘油三酯的堆積，肽可抑制血管緊張素(ACE）的生成，ACE是造成血壓升高的關鍵因。因此，肽具有保護血管完整，預防高血脂、高血壓的作用。
15、爲什麼說補肽能緩解便祕？
小分子肽富含18種氨基酸，其中包含8種人體不能合成的必需氨基酸。
可促進腸道乳酸菌增殖，抑制大腸杆菌等致病菌生長，減少體內毒素和腸道內腐敗物質的產生，潤腸通便、改善腸道健康。
能促進礦物質吸收，調節機體免疫，提高腸胃對疾病的抵御能力，減少便祕症狀的發生。
16、人體缺乏肽的原因？
原因一：化肥農藥奪走了食物蛋白質中的酶，使人們在消化降解食物蛋白質時，因食物蛋白質原有的酶減少而不能降解或降解不徹底，使人體缺乏肽。
原因二：現代環境因受大氣污染、水土資源污染，使人體中的酶丟失或失活，人體降解蛋白質的能力減弱，獲得肽的幾率減少，導致人體缺乏肽。
原因三：現代輻射造成人體消化降解蛋白質的能力被抑制，獲得肽的幾率減少。現代輻射，如：家用電器、現代通訊工具輻射、電腦輻射，使人體免疫功能低下，降解蛋白質獲得肽的能力受到抑制。
原因四：“現代生活方式”使人體降解蛋白質和獲得肽的幾率減少，導致人體缺乏肽。現代生活節奏快、壓力大，人體耗費蛋白質能量較過去多，但降解蛋白質獲得肽的能力卻越來越小。現代人生活，蛋白質食物並不缺乏，但人體缺乏肽〔也就是人體蛋白質營養）。一方面蛋白質食物不缺乏，一方面蛋白質營養又缺乏，原因在於現代生活方式引起的疾病，使現代人體降解蛋白質獲得肽的能力減弱。並且人們所食的蛋白質不能降解成小分子肽，不能被吸收，人體就會缺乏肽。
17、缺乏肽會有哪些表現？
肽是合成蛋白質的基礎物質，而蛋白質又是構成細胞的基礎物質。一旦缺乏肽，細胞缺乏活性，內分泌紊亂，身體出現亞健康狀態，甚至細胞發生突變，誘發癌症；免疫系統低下，引發艾滋病等免疫系統疾病。
18、使用肽會不會引起營養過剩？
小分子肽屬於蛋白，但不是人們想像的“高蛋白”。它具有極強的活性和多樣性，食後不但不會引起人們擔心的“營養過剩”。相反，它還可以平衡調節營養，改善“營養過剩”和“營養缺乏”的症狀，減少“富貴病”、“現代病”和因蛋白缺乏引發的諸多病症。
小分子肽可全面調節人體生理功能，增強人體生理活性，是現代人的前沿營養。補充肽是人體缺乏肽的需要，是防治“現代病”的需要，是抵御現代病毒的需要，是提高現代人生活質量、適應生活環境的需要。
肽已有百年歷史，經過科學家一個多世紀的研究，有些已被發現、辨認、開發出來。這些肽類物質的面世，無疑會給21世紀的人類因生活方式引起的“現代病”開一副良藥。肽將在改善與調整人們生活方式方面發揮巨大威力。肽類物質正在走進我們的現實世界，正在改善我們的生活方式，使人適應現代生活方式，健康自在地工作生活。這是一個日新月異的時代，讓我們共同見證一一肽，改變世界！
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