我還是在產科當實習醫生的時候,那是二十多年前了,就聽人跟我說吃胎盤大補,還給我舉了個活生生的例子:
醫院對面有一家私人產科診所,專門給人接生,說全家人天天吃胎盤,個個紅光滿面,身體倍棒。爲此,我還專門找借口去了那家私人診所看個究竟。其實,說人家吃胎盤純屬謠言。
胎盤果真是大補嗎?
市面上那些所謂的從胎盤中提取的保健品或者直接制成的胎盤膠囊,果真像鼓吹的那樣能增強免疫力、延年益壽、美容養顏、甚至治療癌症嗎?
胎盤是什麼?
說起胎盤,誰都知道,就是胎兒在子宮內營養發育的重要器官。
它由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜組成,通過臍帶與胎兒相連。
多爲圓形或者橢圓形,中間厚邊緣薄,朝着胎兒的那一面是羊膜,朝着母體子宮的那一面是一個個暗紅色的胎盤小葉,就像一塊塊肉似的(胎盤吃的應該是這個部分)。
醫院的胎盤是怎麼處理的?
生過寶寶的女性朋友不知道記不記得自己在一張知情同意書上籤過字,裏面有一條就是關於胎盤處理問題的,可以自行帶走也可以委託醫院處理。
所以,醫院的胎盤主要有下列三種去向:
沒有任何問題的,產婦及家人又不要的,就作爲醫療垃圾處理,如果產婦有傳染病,還需要特殊處理;
有某種原因需要將胎盤送病理檢查的比如胎膜早破,就會被送到病理科,這種情況即使產婦及家人要求帶走,也是不可以的;
剩下的當然就是產婦及家人帶回家了,據說帶回去的用處各不相同,有的說是依照風俗埋在地下了,有的吃了。
當然,還有另一種去處,就是徵得產婦及家人知情同意後,拿去做科學研究了。
試想一下,如果胎盤有非常高的營養價值和非常特殊的功效,醫院又怎麼可能作爲醫療垃圾處理呢?
胎盤的作用
胎盤具有物質交換功能、防御功能、合成功能。
胎盤的主要成分有氨基酸、蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質、激素等,看來確實“營養豐富”。
中醫確實將胎盤作爲一味藥:
稱爲“紫河車”,使用的歷史也的確很悠久了。在《本草綱目》中確實有記載,紫河車具有益氣養血、補腎益精之功效。
但在2015年,《中國藥典》就不再收錄紫河車,據說是因爲安全及倫理的原因。
胎盤到底能不能吃?
剛才說了,胎盤含有那麼多營養物質,吃當然是可以吃的,但營養價值和功效被誇大了。
裏面含有的那些營養物質並不是胎盤特有的,其他食物中照樣有,跟普通的肉一樣,所謂的增強免疫、抗衰老、抗癌等功效沒有得到循證醫學的證據證實。
胎盤可以吃,但一定是通過正規渠道獲得的,要洗幹淨了、煮熟了才可以吃,因爲胎盤不僅僅含有營養物質,還可能攜帶某些細菌、病毒。
既然胎盤跟普通的肉一樣,沒什麼特殊之處,我們何必費半天勁,找半天關系,或者花大價錢去弄來吃呢,還要冒着可能感染某種疾病的風險。