有人說吃堅果等於喝油，雖然說得有些誇張，但是還是有許多減脂的小夥伴，覺得手裏的瓜子，核桃，突然就不香了。
堅果不僅脂肪含量高，熱量也高得嚇人，但是爲什麼減脂期間，我們還需要攝入一定量的堅果呢？
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堅果的3個作用
1.飽腹感強
堅果除了含有大量的油脂之外，有的還含有豐富的膳食纖維和蛋白質，可以增加飽腹感，延緩進食時間，從而減少熱量的攝入，幫助減肥。
2.抗衰老
很多小夥伴可能不知道，大部分的堅果中還含有豐富的維生素，比如維生素A，維生素E等。特別是維生素E，有抗氧化的作用，可以清除體內的自由基，延緩皮膚和身體的衰老。
3.補腦益智
別看堅果個頭小小的，營養價值卻非常的豐富，除了含有豐富的膳食纖維，優質蛋白，以及維生素之外，還含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸，可以起到補腦健腦的作用。
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減脂期間，堅果怎樣吃？
1.早餐吃
在吃早餐的時候，我們通常建議大家吃一小把的堅果，可以是核桃，也可以是花生。
主要是爲了攝入一定量的優質脂肪，促進新陳代謝，保證身體燃脂的正常啓動。
2.早餐或午餐後兩個小時吃
減脂期間，由於攝入的熱量比平常要少得多，所以一般都建議少食多餐，在早餐後或者午餐後兩個小時，可以適當地加餐。
這個時候，我們可以選擇吃兩三顆堅果，增強飽腹感的同時，也抑制了食欲，延緩了進食時間，從而達到減少熱量攝入的目的。
3.選擇原味，適量攝入
減肥一方面要和肥肉告拜拜，另一方面還要告別原來重口味的飲食，以清淡飲食爲主。
所以在堅果的選擇上，盡量挑選原味的，熱量會更低一點。
另外，堅果熱量高，脂肪含量豐富，切不可一抓一大把，每天吃個兩三個，或者一小把即可哦。
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常見堅果的熱量和油脂含量
1.核桃
核桃的熱量爲：646大卡/100g。
核桃的油脂含量爲：100g核桃≈6勺油（10g/勺）。
核桃含有豐富的維生素E，每天吃一點，不僅能抗衰老，還能健腦補腦。
2.巴旦木
巴旦木的熱量爲：429大卡/100g。
巴旦木的油脂含量爲：100g巴木旦≈4勺油。
巴旦木的膳食纖維含量比較豐富，飽腹效果顯著，所以加餐時，可以多吃幾個哦。
3.鬆子
鬆子的熱量爲：553大卡/100g。
鬆子的油脂含量爲：100g鬆子≈4勺油。
鬆子不是鬆鼠的專利，我們在減脂期間也可以食用，因爲含有錳磷等微量元素，所以和核桃的作用相當，健腦補腦效果好。
4.瓜子
瓜子的熱量爲：637大卡/100g。
瓜子的油脂含量爲：100g葵花籽≈5勺油。
瓜子最爲常見，也最容易被大家忽視，殊不知瓜子除了含有油脂之外，還含有豐富的蛋白質哦，飽腹感也是非常不錯。
