南瓜香甜可口，甜蜜軟糯的口感受到很多人的喜愛，而且還有人說南瓜對於糖尿病、高血壓這類“三高”慢性病很好，平時一定要多吃南瓜身體好！然而南瓜真的有這麼多好處嗎？我們到底要不要吃南瓜呢？
先來了解一下南瓜中含有那些成分
南瓜中含水量比較大，所以相應的它帶來的熱量並不高，每100g大約只有23大卡。除了碳水化合物，其中還有一定量的蛋白質、膳食纖維，維生素、鉀、煙酸等等多種微量元素，總的來說南瓜中含有的營養素非常豐富。
那南瓜是降糖還是升糖呢？
一直以來有一種說法，南瓜中的南瓜多糖可以有效降低血糖，因此很多糖尿病患者對這又能降糖又香甜的南瓜格外偏愛。
確實有研究證實了南瓜多糖降血糖的效果，但是要注意，首先這實驗是在鼠類身上進行的，其次若是把使用南瓜多糖的劑量換算到人身上，那每天要吃大約1公斤脫水後的南瓜，這實施起來多少有點天方夜譚。所以想通過日常食用南瓜降血糖、治療糖尿病，是不可行的。
那糖尿病患者可以吃南瓜嗎？
答案是可以但不能多吃。南瓜好吃這主要是因爲南瓜中含有不少甜度高的果糖，但整體碳水化合物和總熱量並不高，升糖指數也大約在中等水平，所以可以把南瓜當成水果一樣對待，可以吃，只是要控制量別吃太多。
高血壓患者可以吃南瓜嗎？
答案同樣是可以，南瓜主要碳水化合物、膳食纖維之類的成分對於血壓不會有太多影響。另一方面高血壓患者日常飲食除了少吃鹽低鈉，還要保證鉀的攝入，這樣一來鉀在體內“佔據”了位置，吸收進體內的鈉也會相應減少一些。
每100g南瓜中含有145mg鉀、0.8mg鈉，在蔬菜裏南瓜雖不是含鉀最多的，但也算“高鉀低鈉”食物，對於高血壓有一定好處。
高血脂患者可以吃南瓜嗎？
南瓜中膳食纖維比較多，含有的油脂很少，所以高血脂患者也可以食用南瓜。另外和上面提到的南瓜降糖類似，南瓜多糖也有降血脂的作用，只是想通過吃南瓜解決高血脂問題不太可能。
總得來說，南瓜確實是一種好吃又健康的蔬菜，但他也只是一種普通的蔬菜，想靠他治病不太可能。生活中，糖尿病、高血壓、高血脂患者都可以食用南瓜，決定吃不吃主要看您的喜好，不過凡事過量不好，再愛吃也別吃太多哦。