2017年10月17日，湖北長陽土家族自治縣漁峽口鎮雙龍村3組農民覃孔東在林間挖到野生黃姜。
黃姜的學術名叫薯蕷，有些地方叫枕頭根、黃連參、地黃姜、野洋姜等。是一種常用的中藥材。
黃姜以根狀莖入藥，中醫認爲黃姜有清肺止咳、利溼通淋、通絡止痛、解毒消腫的功能。可治療肺熱咳嗽、溼熱淋痛、風溼腰痛、癰腫惡瘡、跌打扭傷、蜂蜇蟲咬，同時具有治療皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷、降血脂等功效，也有降低膽固醇、抗炎、抗腫瘤等藥理作用。
在農村，有人把黃姜當零食吃的習慣，逢年過節用以招待客人，認爲黃姜有滋補作用。然而，中國植物圖譜將黃姜列爲有毒植物，吃多了會頭昏眼花，引起中毒。
把黃姜搗碎，可以毒死魚。
黃姜是古人認識最早的中藥，古典《山海經》載：“景山、北望少澤，其草多薯蕷”。
現代醫學研究表明：黃姜含有薯蕷皁甙元。薯蕷皁甙元的含量分別報告爲1.05%、3.3%和3.4~4.9%。因薯蕷皁甙元的含量較高，是合成甾體激素類藥物和甾體避孕藥的重要醫藥化工原料。被《中華藥典》收錄。
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