李佳琦:“元陽梯田紅米來咯!買它!”11月10日凌晨00:05,作爲當晚李佳琦直播公益助農的壓軸單品,元陽梯田紅米再次登上天貓直播間舞臺,上架介紹不到30秒,8000份紅米單品就銷售一空。據統計,當晚總計賣出紅米3.6萬包,銷售額破38萬;直播間觀看人次2000萬,最大瞬時購買人數6萬餘人。據悉,今年雙11期間,元陽縣糧食購銷有限公司依託元陽紅米官方旗艦店(天貓)平臺開展銷售活動,聯合阿裏巴巴數字鄉村、數字農業、天貓美食、集智電商等團隊共同打造“梯田紅米雙十一”,11月1日至10日,已舉辦直播推介活動4場,提前售出紅米5萬袋。
11月10日凌晨00:05分,元陽梯田紅米作爲當晚李佳琦直播公益助農的壓軸單品,元陽梯田紅米再次登上天貓直播間舞臺,上架介紹不到30秒的時間內,8000份紅米單品就銷售一空,當晚總計賣出3.6萬包紅米,銷售額破38萬。
據悉,今年雙11期間,元陽縣糧食購銷有限公司依託元陽紅米官方旗艦店(天貓)平臺開展銷售活動,聯合阿裏巴巴數字鄉村、數字農業、天貓美食、集智電商等團隊,共同打造“梯田紅米雙十一”,11月1日至10日,已舉辦4場直播推介活動,提前售出紅米5萬袋。
接下來,
讓我們一同了解這個雙十一“爆款”商品——
元陽梯田紅米!
關於元陽梯田紅米
據史料記載,元陽紅米至今已耕種了1300年,種植在元陽縣海拔1400—1800米的哈尼梯田上,那裏保留着最原始的耕作方式,延續着中華民族偉大的智慧結晶,每一粒紅米,都訴說着千年歷史的更迭。田有多高,水就有多高。每個哈尼村寨上方都矗立着茂密的森林植被,山泉長年流淌,梯田中水流動循環。
元陽哈尼梯田紅米由山泉水灌溉,水稻、鴨子、魚共同生長,鴨子滅蟲,魚鬆土,糞便成爲肥料,形成了獨特的“梯田生態系統”,遠離城市污染,真正做到了綠色、健康、原生態。
由於地形和地勢的局限性,梯田無法使用大型機械和現代化工具,勤勞的哈尼人只能採用近乎原始的耕種方式種植紅米,挖頭道田等20餘道工序全部以人工完成。
元陽梯田紅米一年僅長一季,生長期爲180-210天,比一般東北大米多生長40-60天,但畝產量不到三百公斤,顆顆來之不易,粒粒都是濃縮的精華。元陽紅米顆顆籽粒飽滿、光澤細膩;煮熟的紅米飯漲性較大,粒粒鬆軟柔韌、清香回甜,口口油亮光滑、富有彈性。值得一提的是,元陽紅米還有米大不易斷、飯冷不回生的特點。
元陽紅米自帶天然色素——“紅曲素”,每一粒紅米,色澤如天然的琥珀中帶有柔紅的光澤,每一口都是好吃與營養的黃金搭配。哈尼梯田紅米營養極爲豐富,經初步測定,紅米含有鈣、鐵、鋅、硒、銅、鎂、鉀等微量元素。特別是鎂含量每100克可食部分高達150毫克,爲普通大米的3—5倍,鈣含量每100克可食部分達12.8毫克,是普通大米的3倍,且哈尼紅米的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維質的含量也遠遠高於普通大米。富含人體所需的十八種氨基酸,含量達7.3%。人體所不能合成的八種氨基酸中,哈尼紅米就含有7種。
紅米內還含豐富的磷、維生素A、B羣,既能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇。且含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
紅米吃不慣?這樣吃!
紅米作爲糙米,口感更粗糙。可能好多人吃不習慣,那就可以將紅米與白米以1:3的比例,白米比紅米多一點來水煮,清香口感就會更好。還可以加入紅豆、薏米、黃小米、綠豆、糯玉米等煮八寶粥;或加入紅棗、枸杞用文火煮1小時,糯糯的,滋補氣血,都非常有營養!
原始的耕種方式、施農家肥、引用山泉水灌溉
這份原生態農作物口感軟糯
具有極高的營養價值,
是自家食用和饋贈親友的佳品
所有男生女生
買它!買它!買它!
吃它!吃它!吃它!