一到夏天很多學生都喜歡吃冰涼的食物!但冰冷飲料往往是引起腸胃不適的主要原因之一以下這款粥可以緩解腸胃不適!
By清幽梅花2
用料
茯苓、淮山、薏米、赤小豆、芡實、蓮子各10克
清水800至1000克
大米200克
糯米50克
做法步驟
1、首先備好所有的材料。
2、把所有材料洗幹淨,把水濾掉一部分,剛剛好沒過面就可以了,蓋上保鮮膜,放冰箱,急凍層冷藏30分鍾以上。
3、用鍋,把水煮開。然後倒入從冰箱急凍層取出來的大米和所有材料。
4、大火煮開轉小火慢慢煮至粥稠即可。
5、加入適量的鹽調味即可!高考期間不妨多喝這碗粥!會有意想不到的功效哦!
小貼士
✨✨小貼士:1⃣煮粥水和米的比例最好是4:1。如果喜歡稀的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。煮粥時應根據喜好逐量加減水分!2⃣小竅門教您快速煮粥,提前將洗淨的大米放入冰箱冷凍室凍至結冰,水沸後將凍大米直接放入煮,此時大米冷熱交替,表皮很容易裂開有裂紋的米遇熱後被撐開,所以能很快煮開花。用這個小竅門做出來的粥,濃稠又美味。而且時間也縮短了一倍以上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
正文完