秋冬天氣幹燥、溫度寒冷，稍不注意就很容易感冒發燒。發燒只是疾病中的一種症狀，發生的原因也很復雜，一般分爲感染性和非感染性兩大種類。日常比較多見的是感染性的發熱，如上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等。一般來說，人體的正常溫度是37℃左右，除非體溫超過38℃，否則無需太過緊張。
其實，發燒本身不是疾病，而是一種症狀。中醫認爲發燒屬於“溫病”範疇，認爲發燒是人體內正邪交爭的結果，是機體有抗病能力的體現。有的人一生很少發燒，這可能與機體反應能力差有關。所以，發燒不能單純說是一件壞事，要辯證地看待它。發燒的人在飲食上要注意科學搭配，防止暴食、挑食、偏食。這樣，既能補充人體所必需的營養，又可防止內熱產生。
感冒發燒時不適合吃的食物
蜂蜜
中醫認爲，蜂蜜益氣補中、營養豐富，但如果是在發燒時食用蜂蜜，就會影響體內熱氣的有效清理、消除。從而加重病情甚至引發其他疾病。
豬、鴨、羊肉
中醫認爲豬肉肥膩，吃多了容易助溼生痰；鴨肉性涼，感冒時過多食用容易滑腸斂邪；羊肉甘溫助熱，若是感冒伴隨發燒一定不要吃羊肉避免加重病情。
柿子
中醫認爲柿子性寒、滋陰潤燥。但是對於患有風寒感冒的朋友來說，柿子吃多了容易導致病情加重，感冒遲遲不能痊愈。
濃茶
茶水尤其是濃茶容易導致大腦興奮，加快脈搏、升高血壓，感冒伴隨發燒的朋友不能喝太多濃茶；茶水中的物質還有可能會影響藥物分解，阻礙人體對藥物的有效吸收，降低藥效、不利於康復。
辛辣
辛辣食物具有刺激性，不僅日常要少吃，感冒發燒期間更要避免。
感冒後吃什麼會得快？
生姜
具有散寒發汗、解表祛風的作用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水衝泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈，適合風寒感冒者食用。
蔥白
具有調節體溫，使汗腺排汗正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適合風寒型傷風感冒者食用。
紫蘇
有發汗、散寒、退熱作用，對付風寒感冒特別適合。煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可。
金銀花
有清熱作用，中醫常用以治療風熱感冒。凡夏季風熱感冒，發熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。
荷葉
適宜夏天風熱感冒者食用，有清暑作用。荷葉煎水代茶飲用，對預防和治療暑熱感冒，最爲適宜。
薄荷
有疏風、散熱利咽喉的作用。適宜風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。
感冒發燒食療推薦
百合綠豆粥
做法：先將100克綠豆和150克粳米加水煮開，見綠豆開花，即加入洗淨的百合煮成粥。
此粥有清熱解毒、去燥潤肺、固本利尿的保健效果，適合因感冒、肺炎等疾病引起的發熱食用。
肉絲苦瓜湯
做法：先將200克苦瓜剖開，去瓤，用精鹽稍醃，放沸水鍋中氽一下，撈起瀝盡苦水，洗淨，切條待用。200克豬肉洗淨，下沸水鍋燙一下，撈出瀝盡水，切絲。鍋置火上燒熱，放油，放入蔥末煸香，再加豬肉絲煸炒至水幹，烹入料酒，加入精鹽、肉清湯，燒煮至豬肉熟，加入苦瓜條，煮熟，盛湯盆即成。
此湯具有清熱解毒、祛暑明目的功效。適用於發熱煩渴、中暑目赤等症。