小路絞股藍告訴您,絞股藍泡茶的飲用方法是:
1.水要開。因爲絞股藍中所含的皁甙,溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。
2.不要倒掉第一次的茶。絞股藍茶不同於傳統茶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒,這個汽泡便是皁甙,絞股藍所含皁甙總數有人參的4倍之多,它具有人參的作用,還有人參所沒有的作用——清火去毒,又無人參過量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一種超級浪費。
3.盡量泡光茶的有效成分。中國,日本的作者是對絞股藍的化學成分及結構進行了大量的研究工作。研究提示絞股藍除含有絞股藍除含有絞股藍皁甙外,還含有黃酮類物質,多糖,磷脂,氨基酸,維生素,常量和微量無機元素等活性成分。所以一袋茶最好飲用一天,以便絞股藍中的有效成分能充分釋放。
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