蜂蜜的好處可以說是一抓一大把，富含礦物質與多種維生素。來自於大自然的天然保健品，更讓蜂蜜成爲老百姓日常保健食品。可對於痛風患者，大量進食蜂蜜，很可能會引起痛風復發。爲什麼蜂蜜會引起痛風呢？我們先來看看引起痛風發作的緣由是什麼。
雖然蜂蜜本身不是嘌呤，但是蜂蜜果糖的含量佔二分之一，同時身體對果糖的吸收非常快。當病患攝入大量的蜂蜜時，身體的血糖就會提高。血糖升高，會減低腎髒通過尿液排出尿酸的效率，與此同時也會刺激肝髒分泌更多胰島素來降低血糖，從而引起胰島素抵抗，讓肝髒代謝出更多尿酸。肝髒代謝的尿酸增加和腎髒排出的尿酸不成正比，就會導致血液內尿酸增高，這時候很容易引起痛風復發。
看了上面應該大概能了解爲什麼蜂蜜大量進食會引起痛風的緣由了。以此類推，其實日常的食品中，富含果糖的食品也不單單只有蜂蜜，水果也是其中之一。痛風患者應該避免喝水果榨汁。因爲一些水果榨汁食物，有一些是由幾個水果所榨出來的，這樣下來，本來一個水果的果糖量很低，但是2到3個的話，其果糖量也會相對較高。
其實痛風患者對蜂蜜也不需要那麼警惕，在合理的進食下也不會引起痛風發作等問題。另外一些痛風患者日常進食應注意如下。
1、蜂蜜每日攝入不應大於一勺。
2、少飲用水果榨汁。選擇整個水果進食，而不是榨汁，不但飽腹感強，也能控制果糖攝入。
3、選擇糖分含量少的水果。奇異果、桃、草莓、番石榴等果糖含量少，不但能滿足口腹之欲，也能減少糖分攝入。
4、碳水化合物攝入要適量。碳水化合物在分解之後也能變成果糖、葡萄糖，攝入過多等同於過量攝入糖分。
5、少進食高嘌呤類食物。主要是各種動物內髒、魚類食品、菌類食品、豆類食品，這類食品富含高蛋白，嘌呤含量也比較豐富，多食用容易引起痛風。
6、少進食富含脂肪的食品。對痛風患者來說富含脂肪類食品不能進食過多。雖然高脂肪含量的食品不屬於嘌呤高的食品，但富含脂肪的食品，容易引起身體肥胖，脂肪囤積，特別是腹部肥胖，容易引起胰島素抵抗，胰島素抵抗易引起尿酸過高，從而引發痛風。
7、每日適量運動。每日適量運動能夠提升身體代謝，還能減少身體脂肪，對痛風來說百利而無一害。
其實痛風大多數是日常生活飲食作息導致的，而改善的根本也是改變日常生活飲食作息等問題。健康的飲食與作息，並且持之以恆，痛風自然會滿滿緩解。
