紫菜的幾百種神仙吃法

平潭特產頭水紫菜，適合各種烹飪。自家養殖，純天然補鈣食品。紫菜營養豐富，蛋白質含量較高，送禮自吃都非常好。
什麼是頭水紫菜，它的好處是什麼？
答: 第一次長成的紫菜，頭次採割，叫頭水紫菜
後面的叫二水，三水，四水，在每年11~12月份
收割。養紫菜的過程十分辛苦。
第一水的頭水紫菜，是紫菜中的極品，營養極其豐富。重要的是食用口感極佳！鮮嫩順滑~味道鮮美，~炒海苔味道特好。還能治療因缺碘引起的甲狀腺。適合各種烹飪。