啤酒、烤串、小龍蝦
是不是聽起來已經流口水了?
是不是每到夜晚
總是無法阻擋美食的誘惑
常常會拿起手機點外賣?
如果還沒點,請先放下手機
聽一聽宵夜的秘密
睡前兩小時吃東西就是宵夜
很多人以為只有在深夜吃東西才算是宵夜,這其實是錯誤的,睡前兩小時吃進去的東西都算是宵夜。同時,不是只有燒烤、啤酒、小龍蝦、炸串這些食品才算是宵夜,睡前兩個小時,哪怕只是進食了健康的水果、蔬菜沙拉、牛奶也算作夜宵。
由於胃腸對糖類的消化吸收高峰大約在飯後2小時左右,如果攝入脂肪,這個時間還要延後,因此夜宵與睡眠應相隔至少2~3小時,如果按照每晚11點入寢,那麼晚上9點後就儘量不要吃東西了。
長期吃宵夜的危害
有些小夥伴知道吃宵夜對身體不太好,但是具體有哪些不好可能又太清楚。
長期吃宵夜最顯而易見就是變胖。白天要幹各種活兒,活動量大,人體代謝更快,對食物的需求和消耗也大。晚上身體累了,進入休息狀態,消化效率也會降低。食物在腸道內停留的時間增加,對脂質和糖分的吸收也會增多。長此以往,肥胖的概率就會大大增加。
心血管疾病風險增加。宵夜之後,胰腺會分泌大量胰島素,增加胰腺負擔,容易誘發胰腺疾病。如果長期吃炸雞、蛋糕這些高熱量高脂肪的東西,還會導致胰島素抵抗,增加糖尿病風險。除此之外,還容易誘發高血脂。高血脂與糖尿病相互作用,容易誘發動脈粥樣硬化,加大心血管疾病風險。
胃癌風險增加。宵夜會在一定程度上影響胃黏膜上皮細胞修復,容易出現消化不良、胃腸動力減弱等症狀。沒有消化完的食物長時間停留在胃中,會增加消化負擔,損傷胃黏膜,造成食道反流。這樣一來,就易導致胃炎、食道炎、胃潰瘍,甚至胃癌。
降低睡眠質量。吃完夜宵後,腸胃不斷地工作,其他組織器官也會受到影響。特別是會增加大腦興奮度,造成難以入眠狀態。尤其是中老年人,消化能力減弱,更容易失眠。經常吃宵夜的小夥伴兒是不是也有一樣的感覺,吃完夜宵,人精神了,睡意沒了!
真的非常餓,那宵夜應該吃什麼?
如果你忙到半夜,肚子非常餓,非常想要吃東西,那也不是不可以,但不要選擇方便麵、餅乾、蛋糕、燒烤、炸雞之類的食物,它們基本都是高脂肪、高鹽、高糖的食物,對你的身體健康沒什麼好處,不適合做夜宵。
另外,夜宵也不適合吃辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調味品。
如果真的餓得受不了,要點個外賣,可以選擇這些:
首先,低脂肪、能量少,營養價值高;
其次,容易消化,不能給腸胃增加負擔;
再次,有一定的飽腹感;
最後,吃完不能影響睡眠。
按照這個標準,你可以喝牛奶、酸奶、熱豆奶,也可以喝燕麥粥、蓮子百合粥等粥類,還可以喝熱湯麵、疙瘩湯、芝麻糊等。怎麼樣,選擇是不是挺多的?總有一款愛吃的!
宵夜也可以吃水果,但是不太建議只吃水果。因為非常餓的時候吃水果,就會越吃越有食慾,越吃越想吃!不過搭配著其他食物一起倒是不錯,或是在不怎麼餓的時候來點,可以讓飢餓感晚點到來。
好啦,關於宵夜的幾個秘密已經說完了。如果還是想要吃東西,一定要記住上邊的標準,不吃高脂肪、太油膩的東西。
最最最後,還有一點兒需要注意,吃完最好不要馬上睡覺,找個電影或者綜藝看完再睡吧!
、鄭州大學附屬鄭州中心醫院