心血管病醫生對咖啡一直是持審慎態度的,因為咖啡能增加交感神經活性,使得心率增快,血壓增高,從而可能會導致心律失常,誘發心絞痛,使心衰加重,甚至增加死亡率。
但近日,在剛剛召開的第71屆美國心臟病年會上發布了多項關於咖啡與心血管病關係的研究,這些研究樣本量都比較大,觀察時間比較長,有的包含50多萬人的健康信息,觀察至少10年。所以,還是很有些說服力的。
總體上研究結論是:
●1、咖啡沒有加重心血管病的風險,甚至可以起到保護心血管,延長壽命的作用。
●2、每天喝兩到三杯咖啡的益處最大,可以降低10%-15%的冠心病、心力衰竭、心律問題或因任何原因死亡的風險。
●3、每天喝一杯咖啡的人卒中或心臟相關死亡的風險最低。
●4、定期攝入咖啡是安全的,無論是否有基礎心臟病患者還是健康人。
●5、所有類型的咖啡死亡率都較低,無論喝的是現磨咖啡還是速溶咖啡,每天喝兩到三杯,患心律失常、冠狀動脈阻塞、卒中或心力衰竭的風險最低。
●6、含咖啡因的咖啡更受歡迎,而且不含咖啡因的咖啡對心血管沒有益處
研究表明,咖啡有益於心臟的原因可能是因為咖啡豆所含有的包括咖啡因在內的100多種生物活性化合物可以幫助減少氧化應激和炎症,提高胰島素敏感性,促進新陳代謝,抑制腸道對脂肪的吸收,並阻斷已知的與心律失常有關的受體等。
哈哈,是不是咖啡愛好者的好消息?另外,研究者還表示:「喝咖啡的人應該感到放心,即使他們患有心臟病,也可以繼續享用咖啡。咖啡是最常見的認知增強劑——它可以提神醒腦,讓人的思維更加敏捷。」
請注意哈,所有的科學研究都有其局限性,這些研究也不例外:
1、研究期間可能的導致心血管疾病的飲食因素無法控制;
2、無法調整咖啡添加伴侶如奶精、牛奶或糖的攝入量;
3、觀察人群主要是白色人種,因此需要更多的研究來確定這些發現是否擴展到其他人群。
其實,喝咖啡的研究從來就沒有間斷過,而且咖啡可能的益處和缺陷很大程度上與量密切相關。那麼,「度」才是智慧。
我喝咖啡的起因是近1年來每天半上午時感到累困,正好家裡有一點咖啡就試著喝了,每天早上一小杯。我喝的是黑咖啡,不添加任何東西。喝咖啡後精神狀態好了很多又沒有影響到睡眠。
但其實對於我最大的驚喜是咖啡的通便作用。早上一起床喝一小杯黑咖啡,然後吃早飯,15分鐘以後就需要去洗手間了。
當然人與人有個體差異,但既然在「度」的前提下咖啡沒更多心血管不良影響,有便秘的朋友試試唄,看看能不能改善?