夏日進補好喝的烏雞湯

從小不喜歡烏雞湯，覺得有怪味道。
但是走投無路，沒辦法現在必須補身體要喝，那就研究怎麼不難喝甚至好喝。
很幸運，菜市場買來新鮮的烏雞，老闆很善良大方送了我一包配料，回家加兩片生薑就足以，味道完全沒怪味，超級好喝！滋補
配料是老闆自己鑽研出來的，配合半隻或者一小隻烏雞：4顆小紅棗,十幾顆枸杞，當歸薄片4片左右，白芷薄片1-2片，黨參小根須3段和小拇指一樣長，但是很細的那種就夠了。
烏雞血渣比較多一定要先煮開2分鐘，然後倒掉水，再重新開水煮，漂掉浮沫，湯就清澈口感好很多。
好好愛自己，自己的身體最重要。