太方便!解凍就能吃的三文魚poke bowl波奇飯

一盒裡5包,頭一天晚上從冷凍室拿到冷藏室,第二天就可以吃啦。這大概已經是我吃的第7盒了,總是斷貨,所以總會多買一兩盒備著。

米飯或者藜麥等雜糧打底,鋪上解凍後的三文魚丁,切點牛油果,黃瓜片,煮個雞蛋,有條件的再加點玉米粒,毛豆,洋蔥等等你愛吃的蔬菜,擺一擺盤,開吃,真正實現有手就會做。

這個三文魚已經是用醬油,青檸和芝麻調過味的,我是覺得味道足夠了。更重口的可以在擺盤後淋上日式醬油,撒上點海苔碎,或者愛吃辣的淋上tabasco辣椒汁,愛吃奶一點的就淋上美乃滋等等。牛油果和三文魚生絕配,黃瓜也推薦加上,可以清爽解膩。

這款其實不是真正的三文魚,是steelhead salmon鋼頭鱒三文魚,口感和三文魚還是有一點區別。口味如果和店裡比的話,當然沒有店裡的新鮮,但是在我看來是好吃的。而且三四塊錢在家隨時能吃上一頓salmon poke bowl,真的是很幸福了。

切記切記,解凍完的24小時立馬吃掉,不要重新冷凍再解凍,這樣生食很容易滋生細菌。

正文完