不少人把冬蟲夏草功效神化，認為它可治百病，尤其現在疫情防控政策放開，防護責任落到我們自己身上。有些有能力的可能三天一小燉，五天一大燉，總是寄望於吃蟲草提高免疫力以抵抗病魔。但是冬蟲夏草性溫補，適合體質虛寒的人群使用。而目前新冠病毒感染引起的呼吸道疾病，從所推薦新冠常備中成藥藥單中，主流都是治療風熱外感的常用藥（備註：根據需求適當備藥，不必大量囤藥），因此如果中醫辨證是這類的，會導致「感冒」加重，外邪難解反而加重疾病可能。
另外冬蟲夏草有培補肺腎、扶助正氣作用，對一些免疫性疾病需要抑制免疫治療的人群，如類風溼性關節炎、系統性紅斑狼瘡、器官移植術後患者來說，應慎用或忌用冬蟲夏草。兒童常用冬蟲夏草可能會促進性腺的發育而導致早熟，高血壓患者也可能導致血壓升高。因此中藥是需要結合季節、地理、人的體質，因人因時因地，根據病情辨證選用中成藥。
食用方法：很多人可能以為這麼貴重的中藥材，必須燉煮足夠長時間，有效成分才會出來，有利有弊。但是從藥用的角度看，60℃以上高溫會破壞冬蟲夏草所含的蟲草素、活性酶等成分。因此市面上也出現不少冬蟲夏草所制的膠囊、衝劑等保健藥，說是採用低溫超淨技術處理，但這種保健品感覺還是有所保留的。
1、上班人群：建議文火煮沸5分鐘後熄火，倒入保溫杯，喝完水後可再加入溫水浸泡，喝水後將蟲草嚼爛吞下。
2、疲倦乏力兼口乾人群：先隔水燉西洋參（3-6g）1小時，然後加入蟲草8條左右續燉半小時。
3、疲倦乏力、胃口差人群：燉花膠（50g）2小時，然後加入蟲草10條左右，續燉半小時.
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