夏天寧可不吃肉,也要多吃點它,清火氣,健脾胃,全家都喜歡吃。米飯是家家戶戶常吃的主食,幾乎每天都會出現在餐桌上。現在的食材種類很豐富,很多人蒸米飯也不僅僅是用大米,還會搭配其他的食材。要說適合夏季食用的食材,當然是清新爽口的百合了。百合能夠清新除煩,清火降燥,對脾胃好,常吃它有助改善睡眠質量,在炎熱的夏季經常吃點特別舒服。夏天給家人做飯,寧可不吃肉,也多吃它,蒸飯時放上一把,方便又健康,一開鍋蓋滿滿的清香味。感興趣的朋友也來試試吧!
百合蒸飯
By明兒小廚
配料:
大米250克、百合15克
烹飪步驟:
1.首先準備食材,百合少放幾片就可以,最好是提前泡軟。
2.把臻米X6脫糖養生蒸汽飯煲清洗乾淨,甄子中放上矽膠墊子,把淘洗好的大米均勻的放到裡面,上面要抹平。
3.上面均勻的放上泡軟的百合。
4.倒入適量清水,以沒過食材一指為宜。
5.蓋上蓋子,點觸低糖飯按鍵,飯煲開始工作。
烹飪小貼士:
1.新鮮的百合,個頭大,花瓣大小均勻,肉質厚實,呈米白色或是淺黃色。有黑斑或是腐壞的,存放時間已久,不新鮮了,不宜購買。2.選購百合,聞一下味道,新鮮的天然百合聞起來有清香味,沒有其他異味。3.顏色過白的百合,極有可能是被不良商家用工業用劑漂白過,聞起來有刺鼻的味道,這樣的百合危害健康,不宜購買。4.選購百合幹,越乾燥越好,不容易變質,利於保存。拿在手裡微微發潮的百合幹,可能已經生黴變質,不宜購買。
你有百合的其他吃法推薦嗎?
正文完